Ka timata tatou i tetahi atu tau, e hiahia ana ahau ki te aro ki tetahi mea e tumanako ana ka whakapumautia he tirohanga hou mo te horoi: "Waaro" he "teitei."
Mena he ngoikore, he koretake ranei to tatou ahua mo te horoi me te hono, ka haere noa mai, katahi ka tiimata mai o taatau kaihoko ki o taatau ahuatanga ka tiimata te pouri. I muri mai, ka awangawanga ratou kei te noho morearea te haumaru, te kounga ranei o te kai, ka mutu ka whakatau he nui rawa te mate o te poke, ka waiho mo nga wahi kai pai ake. Engari, ki te whai whakaaro pai tatou mo te maaku, ko taku e kii nei, "Kei runga ake i te Pai," me te ngana ki te haere ki tua atu o nga whakaritenga ture, ka hiahia tonu tatou ki nga kaihoko. Ko to tatou ingoa kei mua i a tatou, a ko taua ingoa ka tino kaha.
Me titiro koe ki to kaupapa horoi hei utu mo te haumi; he pokapū hua me te kaupapa here inihua e tiaki ana i to haumi wa, mahi, moni me te kaha i whakapaua ki te whakaputa hua kounga teitei i roto i te maakete whakataetae o te ao.
Ka kite ahau i nga ture, penei i nga GMP, hei tohu tohu. Ko ratou nga mea "pai" mo nga mahi hei tiaki i te haumaru kai. Engari, ka wero ahau ki a koe ki te titiro ki tua o te tohu tohu.
Ko te whakaaro nui mo te kaupapa horoi, he roa te wa mai i te whakaputanga, kei roto ko te roopu horoi, etahi matū me etahi taputapu; he nui rawa te utu me te kore e hoki mai.
Tirohanga rereke
He ahua rereke taku tirohanga mo te kaupapa horoi. E whakapono ana ahau me timata mai i te perehitini o te kamupene me te mahi ki raro ki te kawe kaipuke me nga kaimahi tango—mai i te kaiwhakahaere mana kounga ki nga tangata o te roopu horoi, mai i te kaihoroi ki te tangata e kawe mai ana i nga rawa. . Ki te kore koe e tiro i to horoinga tipu hei kaupapa katoa, kare rawa koe e whai kaupapa horoi "Kei runga ake i te Pai."
I roto i tenei maakete o te ao, ko tera ahuatanga ka raru to kaha ki te whakataetae. He aha? no te mea ehara tatou i te iwi rangatira engari he whenua i roto i te iwi o te ao. Kei a matou te NAFTA, te poraka hokohoko Pakeha, te poraka hokohoko Ahia, me etahi atu. Ki te whakaaro koe ko te whakataetae o te ao i runga noa i te utu, kei te he koe. Kaore he kaihoko i Uropi, i etahi atu waahi ranei e hoko hua mai i te tipu he kino te whakaaro mo te kounga, kaore ranei he kaupapa horoi katoa.
21CFR .110 te tohu pae. Ko nga GMP enei i whakatakotoria e te FDA. I puta mai na te mea kaore etahi o nga kaihanga kai i aro, i te hiahia ranei ki te whai whakaaro ki te haumaru kai i roto i a raatau mahi tukatuka. He kore utu nga GMP, ka waatea mai i te FDA, mai i te toa pukapuka a te kawanatanga. He poto, he marama, he marama, he ngawari hoki. Me titiro ki tetahi GMP ka kite me pehea e taea ai e tatou te haere "Kei runga ake i te Pai."
21 CFR 110.35 (D): “Te parakore o nga mata-kai. Ko nga waahi katoa e pa ana ki te kai, tae atu ki nga taputapu me nga papanga whakapiri kai o nga taputapu, me horoi i nga wa e tika ana hei tiaki i te poke o te kai."
He tono ngawari, engari me aha koe ki tua atu i te pai?
Tuhia to horoinga o enei papanga whakapiri kai. Whakaritea he raupapa horoi e whakaatu ana na wai i horoi he aha, ahea, pehea me te aha.
Tirohia nga papa whakapiri kai mo te poke ma te mahi Bac T's, ATP me te waeine whakamatautau ATP (me-meera mai ki te hiahia koe ki nga korero mo tenei) me te tirotiro ataata mo te kiriata-koiora. Ko to mata whakapiri kai kia ma ake i te hua kai ka maka ki runga!
Tikina he kape o nga GMP me te arotake i ia mea, rapua nga huarahi ka taea e koe te haere "Kei runga ake i te Pai" ki runga ake i nga whakaritenga ture me te whakatutuki, neke atu ranei i nga hiahia a o kaihoko.
Te Mana taraiwa
Ko te mana whakahaere i muri i te kaupapa horoi nui ehara i nga ture. Ko to kaihoko.
Ko te haere ki tua atu o nga mea pai, ko te tohu tohu ko nga GMP, ko te whakauru i nga whakangungu horoi i hangaia hei whakatutuki i nga hiahia o ia tari o to tipu.
Tuatahi, me whakangungu te whakahaere i te paru paru kia pai ake te kaihautu me te whakaaro pai mo nga kaimahi katoa hei whai. Ko te whakaaro pai a te whakahaere ki te horoi i nga tipu ka taea te whakakore i nga ngaronga moni mai i nga maharatanga, te poke o nga hua, te kore e pai ki nga kaihoko. I muri mai, he hiahia whakangungu ano nga kaimahi QC me nga ratonga utu nui ka taea e ratou te whakarato hei awhina i nga kaimahi horoi. He hiahia whakangungu a te kaihautu horoi mo te hangarau horoi me te hiahia kia mohio nga tari-a-tangata ki te uara o te horoi.
Ko te OJT (i runga i te mahi-whakangungu) kaore e tapahia. Ko te utu noa i te tangata mo te utu iti rawa me te kii ki a ratou kia "horoia nga taputapu" me te kore e whakarato i nga whakangungu e tika ana kua whakaritea mo te kore. I kii mai tetahi kaiwhakatikatika ki ahau, "Ka aha mena ka utua koe e au ki te whakangungu i taku iwi katahi ka wehe atu?" Ko taku whakautu, "Ka aha ki te kore ahau e whakangungu ia ratou ka noho tonu?"
Ko te hurihanga he take kino mo te kore whakangungu. Hei whakaiti i te huringa, haumi i roto i to kaupapa horoi. Ka mahia ana e koe ka whai uara koe ki te tangata, ki te tuunga me te kaupapa katoa.
Mena ka mahia e koe nga mea katoa i korerohia e matou i konei, ka tino whai koe i tetahi kaupapa horoi e tino "Kei runga ake i te Pai."