I roto i te rangahau o te motu mo nga tamariki 10 ki te 17 tau, i kitea e te Centers for Disease Control and Prevention e 15 paihēneti he tohu tohu tinana (BMI) e tohu ana he taumaha te taumaha, a 16 ōrau i kiia he mōmoma.
Ko te United Fresh Produce Association Foundation kei te whakatika i te raru me te kaupapa "He Pae Huamata i ia Kura." I whakarewahia e te turanga te hotaka i te Hui-tanguru, a kei te mahi tahi me nga mema o te umanga ki te koha i nga papa huamata ki nga kura. Kei te mahi tahi ano te roopu me nga mema o te Runanga ki te whakanui ake i te kai hua hou me nga huawhenua i roto i nga tamariki kura-kura ma te whakanui ake i te putea mo nga kaupapa kai kura me etahi atu kaupapa awhina kai.
Ko nga mahi a te roopu kua mohiohia e te whakahaere a Obama, e mahi ana ki te whakatika i te mate o nga tamariki. I mihi te Wahine Tuatahi a Michelle Obama ki a United Fresh me ona mema mo te hotaka Huamata Bar in Every School i te whakaaturanga United Fresh i Las Vegas Aperira 20-23.
Ko te kura tuatahi ki te whiwhi i te pae huamata mai i te turanga he kura tuatahi i Washington, DC I whakamahia taua pae huamata ki Capital Hill mo te Hui Hou i te Hepetema 9, 2009, i reira ka taea e nga kai-whakahaere ture me a ratou kaimahi te tauira hua hou. I hoahoatia te kaupapa nei kia aro atu ki te kaupapa here a te United Fresh ki te paoa huamata, me te whakatenatena i nga kai-whakahaere ture ki te tautoko i te kaupapa i roto i te Child Nutrition Act.
I koha e te turanga nga papa huamata e rua i muri i te whakaaturanga Las Vegas ki nga kura tuatahi o te rohe. Ko te Takiwa o te Kura Kaute o Nye i Nevada i tohua hei kaiwhiwhi o nga papa huamata mo tana mahi ki te whakapai ake i te kai me te akiaki i te kai o nga hua me nga huawhenua, e ai ki a United Fresh.
Ko JG Johnson Elementary School me Manse Elementary neke atu i te 450 nga tauira ka uru nga kura e rua ki te kaupapa Paramanawa Hua me te Huawhenua Hou, e whakarato ana ki ia akonga he paramanawa huarākau hou, huawhenua ranei ia ra. Ehara i te mea kua pai ake nga kai a nga tamariki mai i te kaupapa, kua rongo ano ratou ki nga hua hou me te ako he aha te take e pai ai mo o ratou tinana.
"He nui nga mea kua akohia e enei akonga," ko ta Pat Garlin, te kairuruku ratonga kai a te Takiwa o te Takiwa o Nye.
“Kare e taea e nga tamariki te tatari,” te kii a Evangelyn Visser, tumuaki o te Kura Kaupapa Maori o Manse.
E ai ki a Visser, e rua nga wa i te wiki ka whiwhi nga tamariki i nga hua hou, me te titiro whakamua ki etahi atu whiringa mo nga hua hou me nga huawhenua ia ra.
Koira te whainga o te kaupapa – ki te whakapai ake i nga whiringa hauora mo nga tamariki kura me te whakaako i a ratou ki te whakatau pai mo nga kai me nga paramanawa. Ko te kaupapa paramanawa me nga pae huamata kura e mahi ana, e ai ki a Lorelei DiSogra, perehitini tuarua mo te kai me te hauora mo United Fresh.
“He maha nga tau e pirangi ana a Nye County ki nga huamata mo o raatau kura. Kei te tino whakaaro ratou ka tukuna e nga papa huamata ki a ratou akonga nga momo huarākau me nga huawhenua me o raatau tina me te whakanui ake i te kai, "e kii ana ia. “Ko nga papa huamata e rua me te Hotaka Paramanawa Hua me te Huawhenua hou he rautaki i runga i nga taunakitanga hei whakanui ake i te kai a nga tamariki ki nga hua me nga huawhenua."
Na te panonitanga o te whakahaeretanga i Washingtion, DC, he pai ki roto i te umanga whakangao ka nui ake nga huarākau me nga huawhenua ka whakauruhia e nga kaupapa. I tua atu i te whakamanatanga ano o nga ture kai mo nga tamariki, na nga Mangai a Sam Farr raua ko Adam Putnam i whakauru i te Ture Hua me te Huawhenua Tamariki o te tau 2009, e tautoko ana i nga pae huamata, e whakanui ana i nga putea mo nga taputapu i roto i nga kura me te awhina i nga kura ki te whakatutuki i nga aratohu kai.
"Ko te pire a Congressman Farr me te kaituhi tahi me Putnam kei roto tata katoa o taatau kaupapa matua. Tuatahi ko te kaupapa here pae huamata mo nga pae huamata i ia kura. Ko nga wahanga rereke o te ahumahi hua e kii ana he huamata tuku iho nga pae huamata engari ko ta matou e whakaaro ana ko te pae he huamata rētihi, engari he huamata huarākau me etahi atu hua hua hou – ka kiia e etahi he pae maara hei utu mo te pae huamata. Ki taku whakaaro he orotika hoki te pae kari. Ka rereke tera momo i roto i te waa, ka mohio matou ka roa te wa, ka piki ake te kai ki nga hua me nga huawhenua, ina koa ki nga tamariki," ko ta DiSogra. “Kei te mahi matou ki te whakauru i era atu kai ki roto i te pire Farr – kaua ko nga huamata noa, engari ko nga taputapu mo nga wharekai kura me nga paamu-ki-kura. He korero nui mo te paamu ki te kura kei roto i tera pire.”
Kei te pirangi ano te roopu ki te kite i te USDA e kaha tautoko ana i nga kaupapa kai whangai tamariki, kaua ma te ture e akiaki ana i nga putea.
“Ko ta matou whainga ko te kite i tetahi kaupapa here kaore e hiahiatia, engari ka akiakihia e te USDA tetahi pae huamata ki ia kura kia nui ake te kai hua me nga huawhenua. Karekau he mahi nui a te kawanatanga ki te whakanui ake i te kai i roto i nga kura. Ka tino whakaaro matou kei te pirangi matou ki te kite i etahi tuunga kaha mo te whakanui ake i te kai me nga rautaki e whakaatu ana i te kura me pehea te mahi, me te whai hua. Ko nga putea ratonga kai nui, ko nga putea paramanawa kotahi ranei, "e kii ana a DiSogra.
Ko nga koha o te pae huamata i mahia i runga i te mahi tahi me nga kaihanga o nga pae huamata, Te Vollrath Co. me Cambro Manufacturing Co. Ko nga rarangi pae huamata e rua he kaihoko pai mo te kaupapa pae huamata kura.
I koha a Cambro i tana Versa Food Bar, he raina mahi-kore-hiko he mea hanga ki te kirihou. He arai tihe me nga reera taha ka takai ki roto kia uru ki nga kuaha paerewa. Ma te whakamahi i nga Buffet Camchillers a te kamupene, ka taea te whakamatao i nga kai mo nga haora. E 50 inihi te roa, e rua nga teitei, 30 inihi te roa mo nga kura tuatahi me te 36 inihi te roa mo nga kura tuarua.
Ko te Vollrath Huamata Bar he wae whakamahana hiko e 60 inihi te roa, 30 inihi te roa, 34 inihi ranei te roa mo te kura tuatahi me te kura tuarua. He kowiri tira, he whakairoiro me te waahi tohu kei runga i te turanga. Ma te takai o te paepae ki raro, ka uru ano ki te kuaha paerewa. Kei roto i te kete e haere ana ki te kura he paraharaha me nga taputapu mahi, he mea hanga ki te kirihou anti-microbial.
Paetaha:
E tautoko ana a NatureSeal i te hotaka pae huamata me ana ake koha
I whakaatu a NatureSeal, Westport, Conn., i tana tautoko mo te hotaka huamata kura i te whakaaturanga United Fresh na roto i te hoko i tetahi pae huamata hei koha ki te Kura Sandy S. Miller i Nevada.
I koha ano e te kamupene ana hua ratonga kai ki nga kura Nevada e toru e whiwhi ana i nga pae huamata. Ko te hua NatureSeal ka taea e nga kaimahi ratonga kai te rongoa i nga hua i mua i te mahi mo te ahua hou me te reka ka taea. I kii te kamupene ma tenei ka nui ake nga akonga ki nga hua tapahi hou e waatea ana, ka whakatuwhera ake i nga wheako kai hauora.