Ko te 2021 he tau tino uaua mo nga kaihanga rētihi me nga kaihokohoko. Mai i te kino o te rangi ki te tuku i nga ngoikoretanga na te raru me te pikinga nui o nga utu, ka titiro whakamuri nga kaihokohoko penei i a Dominik Laux mai i a Erwin Laux Lts & Co. ki tetahi tau uaua - me nga raru e haere tonu ana.
“I piki nga utu i waenga i te 60-70% i tera tau, kaore i te uru ki te waa Kirihimete. He 9-take Lollo Rosso i tenei wa kei te utu i waenga i te 10-11 euros mo ia keehi, i tera tau i te utu o te 6.50-7.00 euros, "e kii ana a Laux. I roto i etahi atu mea, na te mea kua kore e maha nga hua o nga kaihanga. I roto i nga waahanga maha, heoi, ko te ahuatanga o te utu mo nga taonga kee he tino pumau.
"Kaore i te nui, me te iti o te moni"
“I mua he rētihi mai i te tonga o Parani, he mea hoko tika mai i te rohe. I tenei wa, ka mahi tahi matou me tetahi kamupene logistics e tuku ana i nga taonga ki a matou. I te mea he tino tiketike nga utu i tenei wa, he iti rawa te waatea, kaore i te pai ki te tiki i nga taonga i a tatou ano, "e kii ana a Laux. “I tino pai te kounga o nga rētihi i te timatanga. I te wa o te Kirihimete, he iti rawa te waatea, ko te tikanga he iti te taumaha o nga taonga i etahi wa. Ko te tikanga kaore he nui o roto, mo te iti o te moni.
Ko nga hua, i kii ia, he waatea noa me te kohanga. "Heoi, i roto i te wahanga utu e nekehia ana e matou i tenei wa, kua kore te tangata e tono, na te mea kei te harikoa ratou ki te whiwhi hua." Ahakoa he aha, ko nga kaihanga i te tonga o Parani e kore e mahi kino i te putea.
Ka piki ake nga utu waka ma te 50%
I tenei wa, heoi, he pai ake te taumaha o te rētihi. "I tenei wa, heoi, he raru ki nga rētihi katoa, ahakoa i ahu mai i Itari, Spain, aha atu. Ki taku whakaaro, he nui te mahi a te logistics ki te piki haere o nga utu. Ara, kua piki ake nga utu kawe waka ma te 50%, ahakoa he rereke nga rereketanga o tera rohe ki tera rohe. Engari ki taku whakaaro karekau ano i tae ki te pito o te huarahi; inaa, ka piki tonu nga utu. Ka mutu, he iti noa nga kaitaraiwa, a ko te hunga e noho tata tonu ana e hiahia ana kia nui ake te utu. Ka taapirihia e nga kaihanga taraka te wahie, te kaha me etahi atu utu ki o raatau utu," ta Laux.
10-12 palleti o te rētihi tae ia ra
Heoi, i pai te wa Kirihimete mo te kamupene o Landau. "He pono kua pai ake te haere, engari kei te whakaiti tonu a Corona i nga tauhokohoko, ara," ko ta Laux. "I tenei wa ka taea e matou te tuku i waenga i te 10-12 palleti o te rētihi karakara ia ra, ko te tikanga ka whakawhirinaki ano ki te ra. Ko te mea tuatahi, ka tukuna e matou nga maakete rarawe me te kai kai mai i nga waahi a tawhio noa i roto i te radius 50-60km. Ka tukuna e matou nga taonga mai i te kaihanga ki nga kaihokohoko ma o taatau kamupene tuku whakamua.
Heoi, he pai ake te pakihi i te tau 2020, i kii ia, me te kii ko te maakete rarawe he tino whakawhirinaki ki te gastro. I te timatanga o te mate urutaru, me whakapoto a Laux nga haora o etahi kaimahi. Heoi, karekau he take kia whakarerea e ia tetahi. "He tino uaua te whakakore i roto i ta maatau umanga na te mea he tino uaua te rapu kaimahi pai."
Mō ētahi atu pārongo:
Dominik Laux
Erwin Laux GmbH & Co.KG
Albert-Einstein-Straße 14
76829 Whenuau
Waea Waea: +49 72 76 – 96 33 900 – 0
Hokohoko Waea: +49 72 76 – 96 33 900 – 10
Waeatuhi rarawe: +49 72 76 – 96 33 900 – 99
Waeatuhi Gastronomy: +49 72 76 – 96 33 900 – 98
E-Mail: info@gemuese-laux.de
tukutuku: https://www.gemuese-laux.de/