I roto i tenei tuhinga, ka timata matou ki te haere ki te tirotiro i te tino kaha o nga mara waina i te taha maunga i mua i nga ahuatanga o te rangi me nga wero taiao. Ma te tango i nga tirohanga mai i nga raraunga hou i tukuna mai e Phys.org, ka hurahia e matou he pehea nga mahi auaha e whakamana ana i nga kaiahuwhenua, nga tohunga ahuwhenua, nga miihini ahuwhenua, nga rangatira paamu, me nga kaiputaiao ahuwhenua ki te ngaki i nga mara waina e tupu ana i nga whenua maunga.
Puna Raraunga: Phys.org – “Mountainside Vineyards: Thriving Amid Climate and Environmental Challenges” – Hōngongoi 2023.
Ko nga rohe maunga he wero ahurei mo te mahi waina, tae atu ki te tino wera, nga tauira huarere ohorere, me nga whenua pari. Heoi, ko nga raraunga mai i nga maara waina huri noa i te ao e whakaatu ana i tetahi korero angitu miharo - ko enei mara waina kei te taha maunga e ora noa ana engari e ora ana i roto i enei raru. He mihi ki nga rautaki urutau me nga huarahi auaha, ehara enei mara waina i te whakaputa karepe kounga teitei engari e whai waahi ana ki te tiaki i nga rauwiringa kaiao pakarukaru.
Ko te mea nui ki te angitu o nga mara waina i te taha o te maunga kei te kaha ki te whai hua ki nga momo rangi moroiti ka kitea i nga momo teiteitanga. E ai ki nga korero, ka ata whiriwhiri nga maara waina i nga momo karepe e tika ana mo ia microclimate motuhake, me te arotau i nga korero reka me te maoa o te karepe. Ko tenei huarahi whakahiato ka whakanui ake i te ahurei o nga waina maunga ka taea e ratou te tiki moni i te maakete.
I mua i nga huringa o te rangi, ko nga mara waina kei te taha o te maunga kei mua tonu i nga mahi oranga. Ko te nuinga o enei mara waina e whakamahi ana i nga tikanga ahuwhenua rauropi me te koiora hei whakaiti i te paanga o te taiao me te whakatairanga i te kanorau. Ko enei tikanga mohio kaiao ehara i te mea ka whai hua noa nga rauwiringa kaiao huri noa engari ka whai waahi ano hoki ki te oranga roa o nga mara waina o te rohe.
Ko tetahi atu painga o te whakatipu karepe i te taha maunga ko te kaha ki te ngaki karepe i nga waahi teitei, kei reira te kaha o te hihi UV. Ko tenei pikinga o te ra ka whai waahi ki te whakapai ake i te tae o te karepe, te kiko phenolic, me te uaua kakara, me te taapiri i te ahua motuhake ki nga waina kua mahia.
Ko te angitu o nga mara waina i te taha o te maunga ka tukuna he korero kaha ki te hapori ahuwhenua. Ko te awhi i te urutau me te auahatanga he mea nui kia ora ai i mua i nga huringa o te rangi me nga wero taiao. Ko nga mara waina i te taha o te maunga e whakaatu ana ma te tupato ki te whakamahere, ki nga mahi pumau, me te maaramatanga hohonu ki te whenua, ka taea e nga kaiahuwhenua me nga kaiahuwhenua te hanga waina ehara i te mea pai mo te ngutu engari he tohu ano mo te hononga pai i waenga i te ahuwhenua me te taiao.
Hei whakamutunga, ko nga mara waina kei te taha o te maunga e tu ana hei tohu mo te pakari me te mohio ki te ao o te mahi waina. Na roto i te whakamahi i nga momo microclimates, te tango i nga tikanga pumau, me te awhi i te whenua ahurei, kua whakairohia e enei mara waina he kohanga mo ratou i roto i te umanga waina. I a tatou e whakatere ana i te ahuarangi e huri haere tonu ana, ka taea e nga akoranga mai i nga mara waina i te taha o te maunga te whakahihiri i nga kaiahuwhenua, nga tohunga ahuwhenua, nga miihini ahuwhenua, nga rangatira paamu, me nga kaiputaiao ahuwhenua ki te ngaki i te taumau me te whai hua mo te ahuwhenua.
Tags: Nga Maara waina i te taha maunga, Nga wero o te rangi, te oranga o te taiao, te mahi waina, te ahuwhenua tauwhiro, nga rangiiti, Terroir, te urutau, te koiora, nga tikanga auaha, te oranga ahuwhenua.