Tata ki te 8,885 heketea o te aniana, e 357,000 tone te hua, i hauhaketia i te UK i te tau 2019. I taua tau ano, ko te utu o te hanga topuku maroke riki he £142m ki te ohanga o Ingarangi.
He rereke nga momo mahi i te UK mai i etahi atu waahi o te tuawhenua o Uropi. He momo putea a AHDB tKa whakaratohia e nga riera he arotakenga mahi motuhake mo nga momo riki hou i whakatipuria mai i te kakano ki te whakatutuki i nga whakaritenga a te kaiahuwhenua, ara, te nui o nga hua ka taea te hoko, te aukati i nga mate, te pai o te kounga me te kaha rokiroki.
Ko enei whakaritenga me taurite me te whakataurite i roto i nga tau maha na te rereketanga o te tau. Ko nga rereketanga iti i waenga i nga momo ka whai paanga nui ki te whai hua, no reira ka whai hua nga hua ki nga kaiahuwhenua. TKo tana whakamahi i nga momo momo e kiia ana ko te kokonga o te IPM pai
Mai i te tau 2000 neke atu i te 333 nga momo keri me te 50 nga momo huinga kua whakamatauria.
Te Whare Rautaki mo nga Huawhenua Marae – Riki
I te tau 2020 kua kitea nga momo riki o te tau o mua kei te haere tonu ki o maatau waahi whakamatautau i Norfolk me Essex mo nga momo oneone rereke. He putea na te AHDB Horticulture me nga kamupene kakano e whitu, ka aro nga whakamatautau ki nga momo moata me nga hua ka ruia i te 11th Maehe i Norfolk me te 23 o Maehe i Essex ka hauhake i te 26th Akuhata me te 3rd Mahuru.
Ko te kowhiringa o nga whakamatautau a te kaiahuwhenua ka akiakihia e nga korerorero me te British Onion Producers Association (BOPA) he roopu urungi motuhake hei arahi i enei whakamatautau. I hoahoatia te mahi ki te whakaputa i nga putanga whai kiko, e tika ana.
I tenei wa, e 22 nga momo parauri me te 11 whero o nga aniana kua werohia i roto i te whakamatautauranga matua e toru nga tukuruatanga; e rua nga momo whero me tetahi momo mawhero i arotakea i te whakamatautau tuatahi me nga tukurua e rua.
Ka aromatawaihia nga hua riki mo:
- paari
- Hua (ma te rahi me te taumaha)
- Nga pirau rokiroki - pirau turanga, pirau kaki
- Te pirau huakita me te penicillium me nga hapa katoa tae atu ki te pirau,
- Te kounga o te topuku – te tae kiri/tiaki
- Te hanga topuku
- Te rite me te pakari
- Te whakato me te kaha
- Raraunga mowhiti riki (mo te tukatuka)
- Te pupuri i te % o nga topuku tangi ka puta mai i te toa mo te rokiroki taiao me te makariri me nga ra rereke.
Dr Dawn Teverson, Kaiwhakahaere Whakawhiti Matauranga i AHDB, e whakamarama ana: "Ko o maatau waahi whakamatautau he whai waahi ki a maatau ki te whakaatu rangahau i roto i nga mahi hei akiaki i te umanga ki te tango whakaaro hou. A, he huarahi nui ano hoki mo taatau ki te mahi tahi me nga kaiahuwhenua ki te whakahaere i nga whakamatautau whakaaturanga e whakaatu ana i nga otinga ki nga take me nga wero e tino akiaki ana mo ratou.
“Ka hangaia e nga Pokapū Rautaki te huarahi tino pai mo te ako kaiahuwhenua ki te kaiahuwhenua ma te tuku i a maatau ki te tiritiri opaki me te matapaki i o maatau wheako mai i te waa o naianei ki a raatau ano. Ko nga whakaaturanga whakamatautau me nga huihuinga e titiro ana ki te katoa o te whakahaere hua, mai i nga matūkai, te whakamahi wai, ki te whakahaere riha me te mea hei awhina i te umanga ki te whakapai ake i nga hua.
Ko nga mahi a te kaiahuwhenua i te tau 2020 ko nga whakamatautau patu patupatu mo nga aniana. Kua whakahaerehia nga whakamatautau mo nga momo oneone rereke e rua hei aromatawai i nga maimoatanga mo te whakahaere i nga tarutaru. He mea nui tenei mo nga hua riki na te mea he papa whenua koretake kei te taha o nga maara e whakatenatena ana i te tipu taru.
I te 5 me te 12 o Whiringa-a-rangi ka tukuna nga hua o nga momo whakamatautau me te patu patu otaota ki nga kaihanga riki, a ka waatea te ripoata whakamatautau ki te paetukutuku AHDB hei te timatanga o te tau 2021.