I te tau 2011, i hangaia e nga hoa a Tim Ryan raua ko John Bonner he kati kōtuhi 300-tapawha-whare i Burton, Ohio, me te whainga kia noho hei kaiwhakarato o te rohe, ma, mo te tau katoa mo nga rētihi me nga otaota ora. Ko te hua ko Nga Kaiahui Roto Nui, me te hiahia ki a raatau hua ka tere me te riri.
"I hiahia matou ki te whakaiti i nga maero kawe kai (i te mea ko te nuinga o nga hua kei te haere mai i te Tai Hauauru), whakarato i nga hua ma ake i nga mea e mahia ana ki nga hua tipu-a-mara me te whakahaere i te taiao i roto i te kati kōtuhi kia pai ai nga hua," Ryan. ka mea. "He ngawari ta matou kaupapa: ki te whakarato i te kounga teitei, te hou, te hua tino ma i te tau i roto i te rohe o Great Lakes. Kei te ora tonu a maatau hua, ka whakawhiwhia ki a raatau te oranga o nga kaihoko me nga kaitao wharekai.
He tere rawa atu te tono, ka whakatauhia e nga kaiahuwhenua hydroponic ki te whakawhānui – tuatahi ki te 3,000 putu tapawha, ka 10,000 putu tapawha, inaianei he whare 60,000-tapawha-waewae kua oti me te punaha NFT (Nutrient Film Technique) aunoa.
"I whakatau matou ki te whakawhānui noa na runga i te tono a nga kaihoko ... kua hokona katoatia matou i waho o to maatau whare o naianei, a ahakoa i piki noa to taatau tapuwae ma te 50 paiheneti, ka ruarua to maatau hua na te mea kei te whakatipu otaota i roto i a maatau roha, e tipu haere ana. tere atu i te rētihi me te iti ake o te waahi,” ko ta Ryan. "Ka taea e matou te whakatipu rētihi me te otaota me o raatau ake whakaritenga mo te pāmahana, matūkai, aha atu."
I tenei ra, ka taea e nga Kaiahui Roto Nui te whakatipu i te 1.4 miriona nga upoko rētihi ia tau, me te nui o te waahi hei whakawhānui ake i nga mahi ki te 450,000 tapawha me te 18 miriona upoko rētihi.
Ko te nui rawa o te tipu kei roto i te rētihi ora, e whakarato ana i te rua-ki-te-toru wiki te roa o te ora, ka taea e nga kaihoko o nga whenua maha te hoko i nga hua.
Ko te hiahia o nga kaihoko me te pikinga o te huanga mai i nga umanga hokohoko me nga ratonga kai i akiaki te tokorua ki te whai moni nui.
"Kei te tino hokona e matou te 30 paiheneti o nga hua ki roto i nga wharekai me te 70 ōrau ki te hokohoko / rarawe," ko ta Ryan. "Kei roto matou i nga whenua maha puta noa i te Midwest me te whakamahi i tetahi kaiwhakarato ratonga kai mo nga tuku wharekai. Ka tukuna atu e matou ki nga kaihoko hokohoko o te rohe me te whakarite i nga tuku taraka mo nga kaihoko hokohoko.
Te whiwhi wheako
Ko te takirua o Bonner raua ko Ryan he tino pai mo te kati kōtuhi.
I whakatipuhia a Bonner i runga i te 30 eka te rahi o te paamu a te whanau i taua takiwa, he witi, he soya me nga whare kati. Ko tana kuia te kaiwhakaara o Burton Floral and Garden, te kaitoha kai ahuwhenua nui rawa atu i te Hauauru-uru. I whiwhi a Bonner i te tohu mo te whakahaere pakihi me te whakahaere i te whare kati o tona whanau mo nga tau e ono, i mua i te tiimata i nga Roto Nui me tana hoa.
I whakaarahia ano i roto i te rohe, i whiwhi a Ryan i te tohu paetahi i roto i te mahi torangapu me te tohu paerua i roto i te whakahaere pakihi, katahi ka haere ki te mahi neke atu i te tekau ma rua tau mo te Kamupene Swagelok o Solon, Ohio, me te whakanui i ana pukenga pakihi.
Ko tetahi o nga moni whakangao nui a Great Lakes Growers i roto i tana punaha NFT, e huri ana i te awa o te wairewa matūkai puta noa i nga pakiaka tipu, me te whakaiti i te wai me te ururua matūkai me te tuku i nga hua nui mai i te tapuwae iti. He mea tenei i whai hua ai te kati kōtuhi mai i te timatanga.
Heoi ano, he akoranga ako mo Ryan raua ko Bonner i a raua e whakaaro ana ki etahi atu waahanga o te pakihi.
"Ko te akoranga tino nui i akohia e matou mai i te whakatipu rētihi me te otaota i te raki-raki o Ohio ko te mea ahakoa he whare hou kei a matou, he mea nui tonu nga mea taiao," ko ta Ryan. "Ko te nui o te ra o te ra ka puta mai he paanga nui ki te tipu me te kounga. Ahakoa ka taea e tatou te whakatipu i nga hua o te kounga kairangi i nga tau katoa, ko nga marama raumati ka pai ake te tae me te whakaputa, me te whakaaro me pehea te whakahoki i tenei puta noa i nga ra makariri / poto ake o te takurua he huarahi nui hei awhina i a tatou kia angitu.
Hei tauira, i mohio wawe ratou ko etahi momo rētihi ka nui ake, ka nui ake nga hua o te kounga ina pa ana ki te kaha o te rama, ko etahi otaota ka kaha ake, ka tere ake me te iti ake o te makuku.
I runga i tera whakaaro, ka whakaingoatia e Ryan nga rama rama hei waahi nui rawa atu mo nga Kaiahuwhenua Nui i tenei wa, a kei te whakamatautau ratou i nga rama rama me etahi atu rautaki rama hei awhina me pehea te whakaiti i te paanga o nga ra poto puta noa i nga marama o te takurua.
"He taurite tonu e tika ana kia mau tonu, a ma o maatau whakaurunga hou ka taea e maatau te aro ki o taatau tipu, ka mutu ka puta he hua pai ake mo o taatau kaihoko," ko tana korero. Karekau he patu patupatu matū e whakamahia ana e te kati kōtuhi, he pai ake mo te tinana me te taiao, e ai ki a Ryan.
"Na te mea ka whiwhi a maatau tipu i te tino pai o te wai me nga matūkai, ka tipu ake me te pai ake me te pai ake o te kounga i te wa e tiaki ana i nga rauemi - i roto i te wa poto," ka mea ia. "Na i te mea e tipu ana matou i roto i te whare e whakahaerehia ana e te rangi, kei te wa katoa nga mea katoa i te tau katoa. I tua atu, i te mea i ahu mai a maatau hua i konei i Ohio hei utu mo te tuku mai i te tonga-uru o Amerika me Mexico ranei, he tino hou, he reka hoki ina tae atu ki to marau.
Ake ake nei
Kei te harikoa a Ryan ka taea e tana kamupene te tautoko i te hapori o te rohe ma te tuku mahi, me te tumanako ka haere tonu nga tau. Kei a Great Lakes Growers tata ki te 15 nga hoa mahi rite tonu i roto i te kati kōtuhi me nga taraiwa e rua, e toru ranei, i runga i te hiahia. He maha nga kaimahi hou kua taapirihia mai i te whakawhanuitanga, me te maha ano o nga mahi e pa ana ki te ahunga whakamua o nga mahi automation.
Ma te titiro whakamua, e tumanako ana a Ryan ki nga Kaiahuwhenua Nui o te Roto ki te whakawhanui ake i ona waahi me ana tuku.
"Kei te whakamahere matou ki te haere tonu i to maatau tipu i roto i nga tau e toru ki te rima e whai ake nei, me te whakawhanake i nga rautaki e taea ai e matou te whakaiti i te paanga o nga huringa huarere," ko tana korero. "Kei te tumanako matou ko te kaiwhakarato kotahi mo nga riihi me nga otaota hou, tino pai rawa atu e waatea ana i te Hauauru-uru."
— Keith Loria, kaituhi VGN