I roto i te ao o te ao o enei ra, ko te rangai ahuwhenua ehara i te mea ke atu ki te honohono o nga momo umanga. Ko nga hangarau o muri i te hauhaketanga he mahi nui ki te whakarite i te pai o te waahanga ahuwhenua. Ko te akoranga i Postharvest Technologies i te Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) ka whakakotahi i nga tohunga mai i nga waahi rereke o te ao, tae atu ki a Luis Cisneros Zeballos, he ahorangi mai i te Whare Wananga o Texas Agriculture & Life Science.
E ai ki a Cisneros, ko te whai waahi ki te akoranga ka awhina i a ia ki te mau tonu ki nga tikanga hou me nga tikanga kua whakawhanakehia i etahi atu waahi o te ao. He mea nui tenei na te mea ka eke ki te 50% te ngaronga o muri i te hauhake i etahi whenua whakawhanake. Ka taea e nga hangarau i muri i te hauhake te whakaiti i enei mate ma te whakaiti i te pakaru, te pupuri i te kounga, me te whakaroa i te oranga o te papa.
Ko tetahi o nga tino hangarau i muri i te hauhake ko te whakamahi i nga punaha whakahaere mekameka makariri. Ko te ripoata a te Whakahaere Kai me te Ahuwhenua (FAO) e tohu ana ka taea e nga punaha whakahaere mekameka makariri te whakaheke i nga mate i muri i te hauhake ki te 50%. I tua atu, ko te rangahau a te Peeke o te Ao e whakaatu ana ko nga hua ohaoha o nga punaha whakahaere mekameka makariri ka eke ki te $14.3 piriona ia tau.
Ko tetahi atu hangarau tino nui i muri i te hauhaketanga ko te pupuri i te kohauhau, e uru ana ki te whakarereketanga o te hau rokiroki kia roa ake te ora o nga hua me nga huawhenua. I kitea e te rangahau a te Whare Wananga o California ka taea e te rokiroki o te hauhaumaru te whakaroa i te oranga o te aporo mai i te rua marama ki te waru marama, ka whakaiti i nga mate me te whakanui ake i nga hua.
Hei mutunga, he mahi nui nga hangarau i muri i te hauhaketanga ki te whakanui i te hua ahuwhenua, te whakaiti i nga mate, me te whakanui ake i nga hua. Ko te akoranga o Postharvest Technologies i UPCT he waahi mo nga tohunga ki te whakawhiti whakaaro, ki te tiri i nga mahi pai, me te ako mo nga hangarau hou o te mara. Ma te haumi ki nga hangarau i muri i te hauhaketanga, ka taea e nga kaiahuwhenua, nga tohunga ahuwhenua, nga miihini ahuwhenua, me nga rangatira o te paamu te whakapai ake i o raatau whenua.