He nui ake te whakatipu nati e nga kaiahuwhenua pakeha i te wera o te rangi, ka kaha ake te ohanga o nga hua, e kii ana nga kaiahuwhenua.
He awhina ano nga rakau nati mo te kanorau i runga i nga paamu, te whakapai ake i te hauora o te oneone i te mea ka pai ake o ratou pakiaka i te kaha me te kaha o te oneone ki te mimiti i te wai, me te whakaiti i te tupono o te horo hau.
E korero ana i te Oxford Real Farming Huihuinga, ko Guy Singh-Watson, nana i whakatu te kamupene pouaka huawhenua pararopi Riverford, i timata ki te whakamatau i nga rakau hazelnut me nga rakau wōnati i runga i tana paamu Devon 150-eka i muri i te pouri mo te nui o tana parau i ana mara mo nga hua huawhenua.
I kii ia: "Ko nga huawhenua e whakatipuhia ana e matou ko nga tau katoa ka uru ki te maara i te oneone, a, i roto i nga tau kua piki ake te ahua o te ahua kino ki a au. Ko te ahua o te rekereke achilles – e toru tau ki muri i ngaro te 10,000 tana oneone i roto i te 10 meneti. Kei te ki tonu ahau i te whakama mo tera. I tupu i runga i taku mataaratanga, kare au e pai ki te whai kawenga mo te mea ka tupu ano.
I kii a Singh-Watson kua harikoa ia ki te whakatipu nati, me te tino aroha ki a ia ka kai ia mo te parakuihi ia ata. I kii ia he ngawari te tipu: "Kaore koe e mahi i tetahi mea, kua pau ahau i te 40 tau ki te tarai i nga huawhenua ki roto i te oranga ka mate noa i nga wa katoa, engari he pai te tipu o te hazels. Te ahua nei karekau he raruraru ki te whakatipu wōnati i roto i to tatou āhuarangi.
Kua angitu ia ki te whangai kau i roto i nga kari, a inaianei kei te whakaaro ia ki te whakatipu kareti ki waenga i etahi o ana rakau hazel.
Kei te wera te ahua o Ingarangi, i tera tau ko te tino wera i runga i te rekoata, me te raumati roa, maroke. Na tenei ka uaua te tipu o nga hua maha, a he maha nga kaiahuwhenua i kii mai korenga hua i te wa o te tauraki.
Ahakoa i etahi wa ka hiahia ratou ki te whakamakuku i te wa tuatahi i whakato ai, ka pai nga rakau nati i te wa mahana, ka ora i nga raumati maroke. I kii a Singh-Watson katahi ano ia ka toro atu ki Piedmont i Itari, he hua nui nga hazelnuts - no Ferrero, te kamupene hanga Nutella. Ahakoa te wera me te maroke o te raumati i Itari, i puāwai te nati.
E 30 tau a Tom Tame, e whakatipu ana i nga wōnati i Warwickshire, he pai ake te ahua o te rangi wera me te maroke.
Ahakoa ka tipu te wōnati tae noa ki te Arctic Circle, ka whakamāramahia e ia "ka tipu te nati i roto i nga ahuatanga makariri engari ki te raki ka iti ake te hua. I tenei whenua, kei runga tatou i nga mahi arumoni”.
He mea whakahihiri te rängai, e ai ki a ia, na te mea e kiia ana ko nga wōnati Ingarihi he tino kounga me te hiahia. Kei te tipu haere nga kaiahuwhenua hei whakamarumaru i nga kararehe penei i te hipi mai i te wera o te rangi me te whakaputa hua whai hua.
"Ko te nuinga o nga maara wōnati pai rawa atu o te ao i tenei wa mo nga hua o nga hua e pai ake ana ki te rangi mahana," ka tapiritia e ia.
"Ko tetahi momo, ko Chandler, he pai ki te 25C te toharite. I eke matou ki te 24.8C te toharite i tera raumati, no reira kua tae matou ki tera rohe.
Ko te Cobnuts tetahi momo hazelnut i tipu ki Kent, ka kainga hou, kaua ki te whakamaroke. Ko Tom Cannon, ko tana whanau paamu i te kaunihera e whakatipu ana i enei nati mo nga whakatipuranga, kei te piki ake te whakaputa me te whakawhanui ki nga momo hazelnuts maroke ka kitea e koe i roto i te pae tiakarete.
I tenei wa ka tukuna e ia nga nati hou ki a Waitrose raua ko Morrisons: “Ka uru ki roto i nga nati, a he huarahi pai tera ki te hoko atu na te mea e tohu ana he nati hou. Kua timata matou ki te tiki taputapu ake mo te tango i nga kiri, te tunu me te pakaru. I Kent kua whiwhi matou i tenei tikanga kai hou engari kaore ano kia mahia e matou etahi atu mahi.
He puna: https://www.theguardian.com