Ko Costa Rica he 43,000 nga kaimahi kawhe. E ai ki te Manatu Ahuwhenua, kua heke te mahi kawhe i te taha tonga o Coto Brus, kei reira nga ahuatanga o nga kaiahuwhenua e tino awangawanga ana, kua heke iho ki te 50 paiheneti i roto i nga tau 15 kua hipa, na te rerekee o te ohanga me te rangi.
Ko te nuinga o te 4,000 nga kaiahuwhenua kawhe o te takiwa e whakaputa ana i runga i te iti iho i te rima heketea mo ia tangata, me te ohanga o te rohe - tae atu ki nga mano o nga kaimahi o te tau mai i nga hapori taketake o Ngabe-Buglé o Panama - e whakawhirinaki ana ki te kawhe hei puna moni whiwhi tuatahi. Engari Coffea arabicate tairongo ki huringa i roto i te pāmahana, te ua, nga riha me nga mate waiho he morearea nui. Kei te pa ki nga kaiahuwhenua nga paanga o te huringa o te rangi, penei i te horapa o nga mate harore i waenga i a ratou hua me nga huringa puāwai koretake.
Ehara i te mea ko nga paanga o te rangi anake te riri e pa ana ki nga kaiahuwhenua. I Costa Rica, Colombia, Guatemala me etahi atu waahi, ko te heke o nga utu o te ao ka uaua ake mo nga kaiahuwhenua kawhe iti ki te noho pakihi. I te nui haere o te hiahia mo te kawhe, i peia e nga maakete Ahia, kei te tipu haere nga mahi - he maha nga waahi ka iti ake te utu mo nga mahi me nga mahi ahuwhenua. Ko nga kaihanga i waho atu o Costa Rica kei te tipu ake i nga momo kawhe iti ake te utu, he iti ake te kounga pakari. I te marama o Akuhata 2018, i heke iho te utu mo ia pauna kawhe i raro i te $1, he iti rawa te utu mo te nuinga o nga kaiahuwhenua huri noa i te ao, ki te pakaru. Ahakoa he tino kino tenei paheketanga o mua tata nei, ehara i te mea hou te rereketanga o te maakete kawhe, he nui ake te kino o nga kaiahuwhenua i era atu o te mekameka tuku.
Na te nui o te pehanga o te huringa o te rangi, kaore i te rawaka nga tikanga taapiri hei urutau. He roopu iti o nga kaiahuwhenua pakihi i Coto Brus e whakapau kaha ana ki te rapu rongoa hou hei tiaki i to ratau wa kei te heke mai - a kei te huri ratou i te tikanga o te mahi ahuwhenua kawhe i tenei waa hou.
Ko te Mana Huihuinga ka awhina i nga kaiahuwhenua ki te takahuri mo te Hurirangi
"He mea nui ki te tiaki i te ngako o te mahi kawhe, engari kia noho kaha ki te tepu pakihi," e kii ana a Armando Navarro, 44 tau te pakeke ki Coto Brus.
Ka arahi a Navarro i te roopu o nga kaiahuwhenua tekau, ko Exportaciones Aromas Coffee te ingoa, e tu mai ana mo o raatau umanga me o raatau mahi hou. I whakahuihuihia e to ratau ngakau nui ki te rapu rongoa hou mo nga whakatumatuma e pa ana ki nga mahi ahuwhenua kawhe, i hanga he roopu nga kaiahuwhenua e rima tau ki muri. Kei te whakamahi ratou i to raatau papaahi ki te haere ki nga waahi iti o nga kaiahuwhenua kawhe i Coto Brus i haere i mua, me te hanga hononga hou ki nga kamupene kawanatanga me nga kamupene tūmataiti. I roto i a raatau mahi ko te kaupapa a-iwi-iwi ki te hanga i tetahi tipu kawhe o te rohe, te uru atu ki nga utu hoko rarawe mo nga whakaurunga paamu penei i nga maniua, he kaupapa tiwhikete mo nga paamu he pai nga tikanga hapori me te taiao, me nga hononga umanga whai hua.
Ko te whiriwhiringa tahi me nga kaiwhakarato mo nga whakaurunga whakangao penei i te tongi ka awhina i te heke o nga utu a nga kaiahuwhenua. I te hekenga o nga utu kawhe puta noa i te ao, he mea nui te whakahaere i nga utu o te whakaputanga i runga i nga paamu ki te noho pakihi.
Te Whakahou me te Hokohoko ki nga Pukekaariki o Coto Brus
Kei te nui haere te mohiotanga o etahi kaiahuwhenua kawhe i Coto Brus ko te tauira tuku iho o te whakangao (e kawe ana te kaiahuwhenua i tana kotinga ki te kaipakihi kawhe o te rohe, karekau hoki e uru ki te tukatuka, hokohoko ranei) kua kore e whai hua mo he maha nga kaihanga i waenga i te whakaheke i nga utu kawhe o te ao. I roto i tetahi awheawhe urutau huarere tata nei, na te WRI me te Manatu Ahuwhenua i whakarite, na te ahua hou o te ao hou i kohia te hiahia me te aro hei inenga urutaunga nui.
Ko nga kaiahuwhenua o Exportaciones Aromas Coffee e mohio ana ko te noho ki te kawhe, ko te hokohoko te mea nui. Ko te tikanga o te korero tika ki nga kaihoko, ki nga kaihoko me nga kaihoko te uara taapiri o te kawhe kounga teitei, te whakauru i nga tikanga taiao me nga mahi hapori, me te whakarite i te whai waahi o nga hua o ia kaiahuwhenua.
Ko te mahi tahi a nga kaiahuwhenua me te kamupene kawe kawhe a Cafinter i awhina i a raatau ki te whakauru i te whakamakuku whakamakuku ki te whakaora wai me te whakamatau i nga momo kawhe hou me nga ahuatanga motuhake penei i te kaha ake o te ahua o te rangi, o nga korero reka ranei.
Ko ta ratou tipu tukatuka hou, ko te tuatahi o tona momo e whakahaerehia ana e tetahi roopu iti, motuhake i Costa Rica, he ahua tino pai o nga huringa e mahia ana i Coto Brus. Ma te tipu ka taea e ia kaiahuwhenua te tukatuka wehe i tana kawhe, te tuku tauira ki nga kaihoko ki waho, me te whiriwhiringa tika me nga kaihoko. Ko te whai i nga kohinga kawhe ki nga paamu takitahi, me te whakakore i nga kaiwawao, ka taea e nga kaiahuwhenua te whiwhi utu teitei ake i runga i te kounga o te kawhe me o raatau mahi toiwhiu.
"E aroha ana ahau ki taku paamu," ko ta te kaiahuwhenua 31-tau te pakeke me te mema roopu a Lainekel Zamora. “He tino rangatira. Ko te mea me mahi ko te whakarereke i a koe ano, tirohia he aha nga whiringa pai mo te whakaputa me te hokohoko. Ko te whakaaro ko te kaweake i nga hua kua oti me te whai tohu, a ka taea e tetahi kaihoko i Hapani te kite ma te hono i runga i to waea waea i ahu mai ai taua kawhe, kia mohio ai ratou mo tona paanga ki te taiao me te paapori."
Ko tenei taapiri moni moni ka awhina i te kaha ake o nga kaiahuwhenua ki nga paanga o te huringa o te huarere, ka pakaru nga hua me te kai atu ki nga hua. Mo enei kaiahuwhenua, he mea nui te whakapai ake i te whai hua me te hanga i tetahi papaatanga ohaoha mo nga wa uaua - ahakoa mai i te ua ohorere, te wera o te wera me te horapa o nga riha.
Ka whai hua te Paamu Kawhe Tonu mo te Hapori Katoa
He maha nga tangata o Costa Rica e whakaaro ana kua kore e taea te mahi ahuwhenua kawhe. Ko te nuinga o te hunga rangatahi kei te whakarere i nga mahi ahuwhenua kawhe me nga hapori taiwhenua kei te kite i te haerenga ki nga taone nui. Ko nga mahi hou a nga kaiahuwhenua a Coto Brus he mahi whakakotahi ki te urutau i te maara kawhe ki nga ahuatanga hou me te hanga tauira pakihi e mau tonu ai nga whanau ahuwhenua me nga hapori ahakoa i roto i te waa ohorere.
Ko te whakapai ake i te whai hua o a raatau paamu ehara i te mea ko te taraiwa anake. He maha nga korero a nga mema o Exportaciones Aromas Coffee me etahi atu kaiahuwhenua o te takiwa mo nga take papori me te taiao mo nga mahi taumau. He maha nga kaiahuwhenua o te takiwa kua whakamana i a ratou paamu na roto i te kaupapa o te motu e kiia nei Programa Bandera Azúl Ecológica. E akiaki ana te kaupapa ki te whakatipu kawhe i raro i te marumaru o nga momo momo rakau (ki te whakapai ake i te kanorau, te aukati i te horo, te whakatika hauota me te whakamarumaru i nga puna wai), te whakamahi i nga tātaritanga oneone ki te whakarite i nga whakaurunga tongi me te whakamarumaru i te oneone, te hangarua i nga para kua puta ki o raatau paamu, me atu.
I roto i nga rarangi kawhe kua whakamarumaru, ka whakamarama a Zamora, "He maha nga tangata e whakawhirinaki ana ki aku whakatau mo te paamu. Ka whakawhirinaki nui nga hapori taketake ki tenei ohanga. Ehara i te mea mo taku whanau anake. Me whai whakaaro koe me te whakaaro mo te kawenga hapori. I te mutunga o te ra, e hiahia ana matou ki te taapiri i ta matou kirikiri iti kia mawehe atu i tenei ao pai atu i ta matou i kite ai."
Te Urutau Ahuwhenua ki te Huringa Hurirangi Me whai waahi te katoa
Ko nga roopu penei i te Exportaciones Aromas Coffee e kore e tino angitu ki te kore te hanga kaha, rauemi me te uru atu ki nga umanga matua ka tukuna e Costa Rica. I te awheawhe urutau o te rangi, i tu ki te whare tukatuka hou a te roopu, i korero nga kaiahuwhenua ki te maha o nga kaitakaro e uru ana ki te wahanga kawhe o Costa Rica. Mai i nga umanga putea ki nga kairangahau kawhe, mai i nga NGO ki nga tohunga ahuwhenua me nga mahere a te kawanatanga, ko te tautoko e waatea ana he taonga nui mo nga kaiahuwhenua e eke ana ki nga huarahi whakaputa hou. Ko te Institute for Rural Development, te Costa Rican Development Bank, me Fundecooperación, hei tauira, ka whakawhiwhia ki nga kaiahuwhenua nga putea me nga moni nama iti. Ka whakaratohia e te National Coffee Institute (ICAFE) nga tipu kawhe iti-utu, nga matohi whakatupato mo nga riha me nga mate, me te whakamatautau i nga momo kawhe hou i te mara. Ko te Manatu Ahuwhenua, me ana apiha toronga puta noa i te motu, e kawe ana i nga whakangungu me nga awhina hangarau ki nga kaiahuwhenua.
I mua i te huringa o te rangi me era atu wero, te mahi tahi puta noa i te kawanatanga, te pakihi me te hapori tangata. Ka taea e te mahi tahi te whai waahi mo te mahi auaha me te kaipakihi, me te tuku i nga reanga hou me nga reanga pakeke kia ora.
"Kaore i te maarama he aha nga mea ka puta i te 2030," ko ta Navarro. “Ko te mea pai ka taea e matou ko te haere tonu ki nga tikanga pai: tango i nga momo [kawhe] hou, mahi i roto i te waahi tiaki. He maha nga mea ka taea te mahi, koinei ta matou mahi."
Ko nga rangahau a WRI i roto i te wahanga kawhe o Costa Rica me te awheawhe tata nei i taea mai i te tautoko a te Manatu Whakahaere ohaoha me te Whanaketanga (BMZ) o Tiamana.
HE KORERO A TE ETITA, 9/26/19: Ko tetahi putanga o mua o tenei blog i kii ko te roopu kaiahuwhenua kawhe i Coto Brus he 16 nga mema, ka kiia ko Centro Agrícola Cantonal. Kua whakatikahia e matou te rangitaki hei tohu he 10 nga mema okawa o te roopu (mai i te Mahuru 2019), ka kiia ko Exportaciones Aromas Coffee. E pouri ana matou mo te he.
He puna: https://www.wri.org