Neke atu i te 100 tau, ko te kamupene Bonduelle na te whanau kua whakapau kaha ki te hiahia kotahi me te kore e huri: Huawhenua.
I tenei ra, ko te kamupene o Wīwī tētahi o ngā kai mahi kai puta noa i te ao, ā, kei roto i ngā whenua neke atu i te 80. I roto i te rängai kei te haere tonu te huringa me te kaha ake te whakahaere i nga tikanga whakangao, ka whakamahi a Bonduelle i ona matauranga ngaio puta noa i nga momo hangarau rereke, tae atu ki nga hua hou, kene, hua tio me nga kai kua rite, a kua noho hei kaiarahi. i roto i te maakete tapahi hou.
I roto i nga whare tukatuka 40 a te kamupene puta noa i te ao (mai i Brazil ki Ukraine, e haere ana i Uropi me Kanata), e waru nga tipu kua tino whakatapua ki nga hua tapahi hou. Kei te $2.9 piriona te maakete a te Pakeha mo nga huawhenua taapiri i tenei wa, a kei te tipu haere ma te 10 paiheneti ia tau, e ai ki te kamupene. I tenei wa, ko Bonduelle te nama tuatahi i Uropi me te 1 paiheneti o te wahanga maakete hou kua tapahia, ko ana huawhenua hou e tohu ana i te 20 paiheneti o nga hokonga tau a te kamupene.
Ko te kaupapa 'Fenice'
Ko te mahi tapahi hou a te kamupene kei te taone nui o Itari o San Paolo d'Argon. Koia te tipu nui rawa atu i Uropi kua whakatapua ki te hanga huamata tapahi hou me te mahi tapahi hou-aunoa nui rawa atu i te ao, e ai ki te kamupene. I whakatuwherahia i te Mei 20, 2011. Ko te Tiamana o te Roopu Bonduelle a Christophe Bonduelle i arahi i te hui whakatuwheratanga, me nga kaiwhakahaere matua o te kamupene me nga mana whakahaere o te motu.
Ko te whare hou e whakakapi ana i te waahi o mua, i tino ngaro i te ahi i te marama o Hui-tanguru 2008. I taua po ano o te ahi, ka hui te kaiwhakahaere matua o Bonduelle ka whanau te kaupapa "Fenice" (Phoenix). Pērā i te manu pūrākau i whanau mai i ona ake pungarehu kia ora ano, i pirangi nga rangatira o Bonduelle kia tu te tipu hou hei tohu o te auahatanga – he pai ake, he nui ake i mua.
Ko te kaupapa katoa i whakangaohia he haumi mo te $30 miriona, a e 250 nga tangata e mahi ana. Ko te tipu he 13 nga raina tukatuka aunoa e whangai ana i nga raina 24 kikii. He 22,000 tana te kaha ki te whakaputa me te tohu i tetahi tauira ahurei o te pai me te pumau.
Hei whakatutuki i enei whainga, i tohua e Bonduelle a Turatti hei hoahoa me te miihini i te waahi tukatuka katoa me te hanga i nga raina tukatuka katoa. Ko Turatti te tari matua i Cavarzere, Itari, e tata ana ki Venice, a, he mahi a Amerika Te Taitokerau i Yorba Linda, Calif. Ko te kamupene te kaihoko pai mo Bonduelle mo te neke atu i te 40 tau, kua whai waahi ki te angitu o te roopu French i te ao me nga rau whakaoti nga raina tukatuka i roto i nga tipu maha.
I mahi tata a Turatti me te roopu miihini Bonduelle me te aro nui ki te mahi aunoa ma te arotau i nga rerenga tukatuka, mo te oranga tonutanga ma te whakapai ake i nga ahuatanga taiao o nga waahi tino nui, me te kaha o te kaha. I arotahi ano te aro ki nga otinga e whakatika ana i nga wero o te haumaru kai, te kounga o te hua me te oranga o te papa.
Ko te wero tuatahi ko te hoahoa i tetahi punaha tino pai ki te tukatuka i nga huawhenua huamata rau. Ka whakamahia e te kamupene nga rau peepi Itari, kua tipuhia i te kati kōtuhi he tino pakarukaru, he ngawari.
I te mea me tino tiaki nga hua hou, i aro te roopu ki te whakaheke i nga waahi whakawhiti ma te whiwhi i nga raina tukatuka tino rorohiko, pai me te pokekore. Puta noa i te whare, ka tere haere te rere o nga rau pepi me te whakaheke i runga i nga whakaritenga o nga punaha whakangao taumaha. I roto i nga mahi a San Paolo, ehara nga kaikawe i te kaikawe rētihi noa, engari he ngawari, he whitiki taumaha tonu kua waeahia mo te tau rorohiko ka taea te hono atu ki te whatunga o te whare me te whakatika i te waa tika ki te rere o nga hua. No reira, ka tukituki te ao miihini me te ao hiko i roto i te tipu Bonduelle kia kore ai e eke ki runga me te kore o te hua, ka whakahaere tonu i nga raina me te rere haere tonu o nga rau peepi me nga taonga rau. He iti noa nga kaiwhakahaere e hiahiatia ana i roto i te whare, e kaha ana ki te tuku 115 miriona peeke o nga hua tapahi hou ia tau.
Ko te ngawari hoki tetahi take nui i te wa o te hoahoa. Ka taea e ia o nga raina tukatuka aunoa te whangai i nga waahanga rereke e toru, me te karo i nga wa paheketanga ki te whakakapi i te kiriata, ki te pakaru ranei o nga waahanga maha-upoko.
Ko nga waahi kuti e mau ana ki nga whitiki whakataimaha-taamaha e taea ai te whakakotahitanga o nga hua maha. Ko nga raina katoa e mau ana ki nga kaitarai whatu e whakamahia ana ki te kimi me te tango i nga taonga kee me nga hapa o nga hua mai i te awa o nga hua tapahi hou.
Te arotahi ki te ahuru kai
I te wa o te tukatuka, kaore e ngaro te arotahi ki te kounga me te haumaru kai; ina koa i runga i tetahi waahi nui o nga whakaritenga hua pera i te horoi (he huamata hou kua hokona hei kai kua reri). I roto i te whare Bonduelle, kei ia raina tukatuka 13 he punaha horoi e toru nga waahanga horoi motuhake. Ko tenei horoi e toru e whakamahi ana i nga taika rererangi e toru o nga whakatipuranga whakamutunga e whakaatu ana i te punaha werohanga hau whakauru e taea ai te mahi horoi kia kore e pakaru nga rau pepe.
Ko te pai o te horoi kua honoa me te whakahekenga nui o te whakamahi wai ma te punaha filtration. I te wa ano, ka aro turukihia nga tohu mahi matua ki te tatau, ki te whai me te whakaiti i te kai wai.
"Ko te whirihoranga hou kua tino whakahekehia te whakamahi wai ki te hautanga o nga mea i whakamahia e matou, a he kaha ake te kaha ki te rongoa i nga huakita i roto i te wai na roto i nga raupapa rongoa motuhake," ko ta Antonio Salvatore te kaiwhakahaere o te tipu.
I hangaia te tipu o San Paolo ki te whakatutuki i nga paearu whanaketanga tauwhiro me te whakaatu i te tino tohu o te whakapumautanga o te roopu ki te noho pai ki te taiao. Kua whakaatu a Bonduelle i tana kaha ki te tiaki i nga rawa taiao ehara i te mea anake i roto i nga raina horoi me te whakahekenga nui o te whakapaunga hiko, engari me te punaha whakahaere para rawa.
Ko te punaha tango para o te tipu ka tere tere me te pai ki te tuku i te otinga waikore me te pai o te taiao. He take nui ano te whakahekenga o te wai, na te mea ko te ma o te wai, nga whakaritenga matū me nga mana uru kua noho hei patene wera o te ahumahi i nga tau tata nei, na te mea me rongoa te wai me te tuku ki nga waahi kua whakatapua.
Ko te haumaru kai i te tipu he kaupapa matua tonu, a kei te noho tonu a Bonduelle ki mua mo te haumaru. Ko nga tikanga whakahaere-kounga e whaia ana puta noa i nga mahi whakangao me nga taputapu i hangaia me nga whaainga akuaku. I tua atu i tana whaiwhai, HACCP me nga kaupapa aro turuki mo nga taumata pāmahana me te maota, ka whakapau moni te kamupene ki te whakangungu kaimahi.
Ko Antonio Turatti, te perehitini o te Roopu Turatti, i kii ko nga raina tukatuka whakauru i hangaia, i hangaia hei whakarato i te kounga teitei o te hua whakamutunga.
"Na te kaha o te mahi tahi me Bonduelle, kei te whakahīhī mātou kua eke ki tā mātou whainga me te hua mutunga e whakaatu ana i nga ahuatanga o te ao hangarau hou o enei ra," ko tana korero.
Ko te hua o te mahi tahi me Turatti, e kii ana nga rangatira o Bonduelle kei te whakawhirinaki ratou inaianei ki tetahi whare whakangao tino mahi i roto i nga waahanga nui rawa atu o te motu, e taea ai e ia te whakakaha ake i tona turanga rangatira i runga i te maakete mo te waitohu Bonduelle me nga waitohu o ana kaihoko. .