I te whakatuwheratanga o tana whare tukatuka huawhenua hou i tenei raumati, ka tata atu a Te Taitokerau Girl ki te whakatutuki i tana whainga ki te whai i nga mahi tukatuka huawhenua o te rohe puta noa i te tau ki tetahi rohe kore rawa o te raki o Maine.
Ko te Northern Girl ka tukatuka i te miriona pauna rīwai, kāreti, pīti, keha, rutabaga me te parsnips i te wa e mahi katoa ana tana whare hou 5,000-tapawha-waewae i Van Buren, Maine. I putea te whare, i tetahi waahanga, na te USDA Rural Business Development Enterprise Grant (RBEG).
Ko te whare $650,000 ka uru mai he whakahoutanga nui mai i nga mahi a te kamupene o naianei ki tetahi turanga o te Ope Taua Rererangi kua whakarerea i Limestone.
Ko te whare hou he wahanga o te mahi tahi me te taone nui o Van Buren, e pupuri ana i te taitara o te rawa me te riihi i te whare ki te Northern Girl mo nga tau 10. Ko Northern Girl kei te tuku taputapu mo te mahi.
I tono nga rangatira o te taone nui mo te tahua RBEG kia taea ai e ratou te hanga i tetahi tipu tukatuka i roto i te hapori pouri ohaoha, me te whiriwhiri i te Kotiro Raki hei hoa.
I whakawhiwhia ano e te kaunihera he putea na roto i te kaupapa tuku putea a te Komihana a-rohe o te Taitapa o Te Taitokerau (NBRC), e aro ana ki nga moni mo enei waahi e raru ana te putea.
“He pai te mahi tahi, me te hui tahi nga turanga, te kawanatanga me te haumi motuhake ki te ngana ki te whakatutuki i tenei mahi,” i kii a Christopher Hallweaver, te kaiwhakahaere matua o Te Taitokerau.
I kii a Hallweaver na te kihini arumoni iti tuatahi me te mahi tukatuka ka taea e te kamupene te whakawhanake me te hanga maakete mo ana raina hua hou me te tio.
"Kei te reri matou inaianei mo te whare kua whakawhanuihia, kei te harikoa ki te neke ki roto," ko ta Hallweaver te korero.
"Kei te whai taatau katoa ki te whakanui ake i te nui o nga huawhenua tipu o te rohe ka uru ki nga waha o ta tatou kura me nga tamariki o te koroni, o tatou hohipera me nga whare tiaki, nga kaainga reti me nga hapori, nga whare kai me nga wharekai," ta Hallweaver. “Kei a matou he turanga whenua iti me te matauranga umanga hei whangai i tetahi waahanga nui o te Rawhiti katoa.
“E ngana ana matou ki te whakaaro me pehea e whangaia ai e Maine a Maine. He nui te ahunga whakamua, engari he iti noa iho nga kai o te rohe e uru ana ki aua whare i enei ra,” hei tana. “He mahi nui kei mua i a matou, kua kitea e matou mo te tekau ma rua nga mahi huri noa i te Rawhiti e rite ana te whainga kia nui ake nga kai ki roto i nga umanga a-rohe me nga hapori. Me whakahuihui tatou i runga i te taumata iti ki te whakaputa kai haumaru ohaoha. Koia ta matou wero – te mahi tahi ki te whakawhanake i nga tikanga pai rawa atu.”
I kii ia ka taea e te whanaketanga te arahi ki te Kotiro ki te Raki ki te whakawhānui ake i tana toronga.
"I te wa e mahi ana a Van Buren, ka whakamahere matou ki te tirotiro mo nga waahi rereke," ko tana korero. "Me tika te whakahiato i runga i te maakete ka tukuna. Kia kotahi, kia rua ranei nga mahi penei i ia rohe."
I timata te kamupene i te tekau tau atu i 1990, i te nukutanga a Kate raua ko Jim Cook ki Grand Isle, Maine, ka whakarewahia he paamu riwai waro i tetahi wa, 100,000 eka te rahi. I tukuna e ratou nga rīwai puta noa i te rohe, tae atu ki Portland, Maine me Boston, ma te kamupene hokohoko mahi tahi, e ai ki a Hallweaver.
Ko te mahi riwai kei te heke iho ki te 50,000 eka i enei ra, a, ko te mahi wariu-apiti te kaupapa. I te matenga o Jim Cook, ka hono atu nga tamahine tokorua a te tokorua, a Rea raua ko Marada Cook me Hallweaver ki te kawe mai i te Taitokerau ki te kainga hokohoko.
Ka hokona e te pakihi te paheketanga teitei o nga hua a ona hoa mahi paamu i runga i te maakete hou, me te tukatuka i nga kohu me nga toenga hei whangai i nga kainoho i te toenga o te tau.
"I te Northern Girl LLC, e tumanako ana matou ki te kawe mai i nga waahi ki nga kaiahuwhenua i te rohe nui rawa atu o Maine," ko ta Hallweaver te korero. “Ko te tumanako kia ora tonu to maatau ohanga ma te hanga uara taapiri mo nga hua o te tini o nga paamu iti. Kei te tumanako matou ki te kawe mai i nga whiringa a rohe ki nga kura, ki nga wharekai me nga kaihokohoko puta noa i New England. Kei te pirangi matou kia noho tonu a Maine ki mua o te kaupapa kai o te rohe ma te hanga ano i nga hanganga tukatuka kai kua ngaro."
I tenei wa e arotahi ana ki nga hua pakiaka, ka mahia e Te Taitokerau nga momo rīwai, te keha, te rutabagas me te karoti, me etahi atu hua.
"I te tau tuatahi, i aro matou ki te tuku umanga penei i te ratonga kai mo nga kura me nga hohipera," ko ta Hallweaver te korero. "I te rua o nga tau, i whakawhānuihia e matou ki te raina hokohoko o nga hua. Kei te ata whakamahi matou i nga huawhenua motuhake. He raina hou ano ta matou, engari ko te tio te mea e tino aro ana matou ki runga.
I kii ia ka iriiria e te kamupene te whare hou me te "broccoli tino iti i tenei raumati hei raina hou. Hei te ngahuru ka reri matou ki te toka, ki te huri me te rīwai.
Ka tautokohia e te Northern Girl nga paamu 12 o te rohe, ka horoia nga hua hou ka tapatapahia ki te whare. I te mutunga, ko te tumanako te kamupene ki te whakawhänui ki te whakauru i nga pi me te broccoli o te rohe ki roto i tana rarangi hua, ka taea e ia te mahi huawhenua huri noa i te tau.
Ka whakaputahia e te kamupene te toharite o te 300 pauna rakau karoti ia wiki mo nga tauira puta noa i Maine, me etahi atu hua o Te Taitokerau. Ka hokona ano ki nga kura takirua i Maine, tae atu ki nga kura whanui o Portland. Ko tana kaihoko nui ko Maine General Hospital i Augusta.
I te mutunga o te tau 2012, i timata nga kaihoko mai i nga maakete o te rohe me nga toa kai hauora ki te kite i nga hua hokohoko a Northern Girl i nga waahanga hua me nga pouaka pouaka tio. Kei roto i nga whiringa ko Aroostook Roots Fresh Roasting Medley me nga beets pae huamata. Kei te hokohoko ano hoki ko nga poro russet organic, he parai huawhenua pakiaka, medley tapaono Aroostook Roots, karoti Chantenay tapaono, keha tapaono me te rutabaga tapaono.
"Ka ata tirohia e matou he aha nga hua e rongonui ana, a ka neke matou ki Van Buren ka whai mana matou ki te whakapiki ake i nga mahi."
Kaore te kamupene e whai mana ki te hokohoko ki nga kaihokohoko nui ake, a he pai ki a Hallweaver.
"Kaore matou e kii ka riro i a matou te ao ki konei," ko tana korero. “E rima pea o matou kaimahi, e whitu nga ra i te wiki, Mahuru ki Paenga-whawha. Kei te harikoa matou – he tino whakahihiri.”