Kua oti i tetahi kairangahau a Cornell tetahi kaupapa mo te tekau tau te roa ki te whakawhanake momo hou o te tōmato e ātete ana ki nga riha me te whakatiki i te tukunga o te mate huaketo e te ngarara.
Ko Martha Mutschler-Chu, he kaiwhakawhanake tipu, he tohunga ira hoki e arahi ana i te kaupapa, i whakatakotohia he huinga tuatahi o nga rarangi rangahau tomato atete-a-a-a-ngarara ki roto i te punaha germplasm o te US Department of Agriculture me te Tomato Genetics Resource Center i te Whare Wananga o California-Davis, ka kia watea mo te tangata kia uru atu ki nga tipu mo te rangahau.
I tenei puna, ka whakaotia e Mutschler-Chu he huinga hou o nga rarangi rangatira 20, katahi ka waatea ki tetahi kamupene kakano e hiahia ana, ka taea te whakaputa i nga ahuatanga aatete ki nga riha ki nga momo arumoni. Ma te whakatipu momo hou ka eke nga kamupene kakano ki te rima tau i mua i te tiimata ki te hoko i nga momo aatete ngarara hou.
Mo nga kaiahuwhenua, ko enei painga ka iti ake te ngaronga hua me te kino o nga hua, me te whakakore, te whakaiti ranei i te whakamahi pesticide me te tiaki i te taiao.
Ko te aukati riha o enei tōmato i urutau mai i te tōmato mohoao nō Peru, ko Solanum pennellii. He paku nga makawe o te Tomato Andean e kiia nei ko te trichomes e whakaputa ana i nga pata o te puhui huka, e kiia nei ko acylsugars, e turaki ana i nga pepeke. Ma tenei ara, ka arai marie nga tipu i te tini o nga momo pepeke, ka kore e kai, te kai rau me te whakawhiti i nga wheori, te whakatakoto hua ranei, kei reira nga torongū e kino ai nga tipu.
"Ko nga raina hou e whakakotahi ana i nga tipu pai ake me nga hua me nga taumata acylsugars teitei, me tuku e nga kamupene kakano whakakotahi te ahua acylsugar ki nga momo arumoni," ko ta Mutschler-Chu, ahorangi emeritus i roto i te Kura o Integrative Plant Science, Plant Breeding and Genetics Section , he wahanga o te Kareti Ahuwhenua me te Tikanga Ora.
I roto i nga whakamatautau mara me te taiwhanga o nga rarangi rangahau tuatahi, nga kaiputaiao whakato mai i Cornell me etahi atu hoa whare wananga tokowhitu (Te Whare Wananga o North Carolina State; Whare Wananga o Georgia, Whare Wananga o Clemson; Whare Wananga o Florida; Whare Wananga o California, Davis; Whare Wananga o California, Riverside; me Te Whare Wananga o Tennessee Tech) i kitea ko nga taumata tika me te ahua o nga acylsugars e whakahaere ana i nga putiputi o te hauauru e horapa ana i te mate purepure. huaketo, me nga namu rīwai, e tuku ana i te huaketo kowhai rau kowhai. Ko te mutunga mai, he iti rawa nga tipu i pangia e enei mate kino, a, i roto whakamatau mara, i puta aua mate i te mutunga o te wa.
"Mo te pai o te whakahaere huaketo, i kii ahau kia whakamahia e nga kamupene kakano he huarahi papa-rua: hangaia nga ranu me nga ahuatanga acylsugar me nga ira aukati huaketo paerewa," ko ta Mutschler-Chu. Mena ka kaha nga pepeke ki te whakakino i te tipu ki te huaketo ahakoa nga acylsugars, ko nga ira aatete huaketo he whakamarumaru atu.
"He punaha hei tiaki i te whaipainga ira parenga huaketo na te mea ka iti ake te huaketo e uru ana ki roto i te tipu, ka heke te tupono ka puta he huringa matapōkere ka puta he riaka ka hinga i te aukati," ta Mutschler-Chu. Waihoki, i te mea he kore paitini a acylsugars, kare hoki e patu ngarara, he iti ake te pehanga whiriwhiri mo nga pepeke ake kia manawanui, no reira ka tere haere te urutau ki te kai aki.
Ko nga rarangi rangatira hou, ka tata ki te watea ki nga kamupene kakano, kua riro te nuinga o nga ira mohoao mai i S. pennellii e whakatairanga ana i nga ahuatanga agronomically undesirable kua tangohia mai i o ratou ira. I pupuri a Mutschler-Chu i nga ira acylsugar arohaehae i te wa e tango ana i etahi atu ira mohoao i puta ai nga ahuatanga kino penei i te maha o nga manga, nga hua iti me te kakara. Ahakoa kei roto i nga rarangi rangahau tuatahi te 12% mohoao S. pennellii DNA, ko nga rarangi hou ka heke ki te 2.5% te DNA mohoao.
I roto i nga tikanga whanui, ka whakaatu te mahi i tetahi tikanga mo te whakauru i tetahi ahuatanga nui, i runga i te puhui taiao haumaru, e whakahaerea ana e te maha o nga ira, a ka whai hua ki wheua me nga riha maha, he rautaki ka whai hua ano ki etahi atu hua, ka kii a Mutschler-Chu.
Ahakoa ka tukuna noa nga rarangi rangatira mo nga kamupene kakano ki te whakaputa i nga ahuatanga ki o raatau momo arumoni, me tono raihana ki te Cornell's Center for Technology Raihana i mua i te hoko kakano.