Ko te tipu o te kāpeti Peking me te Brussels, te kohlrabi, te radicchio, te herewi, te artichoke, te mint, te basil, te tarragon, te fennel, te asparagus - a ehara tenei i te rarangi katoa o nga hua e tupu ana i ia tau e te kaiahuwhenua Alexander Kishchenko i roto i te kainga o Nova Zburievka i te Kherson. rohe. . Hei taana, ko etahi o enei maara te mea nui, ara ko nga mea e nui ake ai te hua, ko etahi ka kiia he awhina, e hiahiatia ana mo te awhe. Na te mea he ruarua te ota a nga kaihoko me te iti, na reira kaore koe e whai moni ki runga.
Ahakoa ehara i te mea ngawari te mahi hokohoko i runga i nga hua matua, ka kii te kaiahuwhenua. He aha nga hua o te taratahi o tera tau, i te kore e taea te hoko i etahi o nga hua o mua, me maka atu. Na i roto i te wa poto me huri taatau ki tetahi atu waahanga o nga kaihoko. I roto i te take o Oleksandr Kishchenko, mai i nga kaupapa o te hotera me te ahumahi wharekai ki te hokohoko whatunga me nga hinonga tukatuka. Na tenei i akiaki te kaiahuwhenua ki te whakaaro ano ki te awhe me te mahi tahi me etahi kaiwhakarato purapura, maniua, PPE, ko nga utu, ahakoa nga uaua, kei te ngokingoki tonu. Kaore he mea ka taea e koe, ko te ora tenei, ka rere nga mea katoa, ka tere te huri. Engari kaore ano a Oleksandr Kishchenko i mutu te mahi tahi me tetahi kamupene mo nga tau e toru tekau, ahakoa nga huringa o te maakete. He korero mo Bejo Zaden. I muri i nga mea katoa, ko te kaha o nga whakatutukitanga o tenei waitohu rongonui he mutunga kore, e kii ana tetahi kaiahuwhenua mohio.
I mohio a Bejo Zaden ki nga hua neke atu i te rua tekau tau ki muri, i te wa i whakawhiwhia ai e ia te mahi a te kaihoahoa o nga taputapu hiko, ka timata ia ki te mahi ahuwhenua - kaore i kitea e ia he mahi utu nui i roto i te motuhake, ka mahara a Alexander Kishchenko. – I te taha o o raua hoa, i timata ratou ki te whakatipu tōmato ki runga whenua riihi i te kainga o Nova Zbur'ivka, rohe o Kherson. Na ka hiahia ratou ki te kāpeti Beijing, ko nga mea ataahua kaore ano kia mohiotia i Ukraine, engari i Poroni me etahi atu whenua o te Tai Hauauru he ahurea rongonui. I timata ki te whakamatautau me nga hybrids o nga kamupene rereke. Ko te mea tino pai mo matou ko te kowhiringa Protein F1 ranu Bejo Zaden. Ma te ara, kei te noho tonu i tetahi waahi rongonui i roto i ta maatau mara kāpeti. Na te mohiotanga ki tenei ranu i whakatakoto he turanga pakari mo te mahi tahi mo te wa roa, te whai hua me te kanohi o Iukereiniana Bejo Zaden - LLC "Beyo Ukraine", e homai ana inaianei ki a tatou nga purapura kounga teitei o te tipu Brussels me te kohlrabi, te herewi pakiaka me te petiole. , he momo chicory – radicchio. Ko enei hua e whakarato ana i te hua o te kounga tohutoro, ka taea e au te kii maia ko te tohu o te waitohu "FreshKO", i hangaia e ahau i mua tata nei.
E ai ki a Oleksandr Kishchenko, ko nga hua FreshKO, e wha tekau nga taonga hua, i whakaarohia mo te waahanga HoReCa i roto i nga taone me te taupori o te miriona - Kyiv, Odesa, Kharkiv me Lviv. Heoi, ko te oranga, ko te mate urutaru ranei, kua whakarereketia. Na inaianei ko nga hua huawhenua e tipuhia ana e FreshKO ka taea te hoko ehara i te nuinga noa, engari i te hokohoko i te maakete ahuwhenua Nezhdany i te kainga o Velyki Kopani i te rohe o Kherson. Ahakoa e whakaaro ana a Alexander Kishchenko ki te whakatipu i te iti rawa o te haurua o te hua ki te tono mai i nga kaihoko auau.Ko nga tohu tohu o te kotinga, e whakaratohia ana e to maatau wheako o te maara me nga purapura Bejo Zaden, kaua e whakaiti i te utu o nga hua kua oti, me te noho tonu kaitākaro whakataetae i roto i te mākete ahakoa i roto i nga wa uaua, – Alexander Kishchenko fakamamafa'i. – Hei tauira, ki te pau te kāpeti Peking i te rohe Kherson anake e Koreans, no te mea i taka e ratou rihi tuku iho i tenei huawhenua, inaianei, tae atu e tika ana ki te putanga o taua momo ranu angitu rite Squirrel F1, kāpeti Peking, ina koa i roto i te wa, ka pau i nga iwi katoa e noho ana i Ukraine. Ko tenei huawhenua ka iti ake te rongonui ki nga kaihoko atu i te kāpeti ma, kua roa nei e pupuri ana i te nikau o te rangatira.
I te patai he aha te tino pai o BilkoF1, ka whakahoki a Oleksandr Kishchenko me te kore e ruarua: ko te oranga o te papa e tumanakohia ana me te kore e ngaro te kounga - kia wha marama, he ahua me te reka. No reira, tata ki te waahi nui rawa atu o te 10–12 ha ka tohaina ia tau ki raro i te Protein F1 i roto i te paamu. Ka tipu ake, ka kii te kaiahuwhenua, na te mea ka noho tonu nga kaihoko mo aua hua, engari ko te kaha rokiroki i FreshKO ehara i te mutunga.
I tua atu i te Protein F1, ka tipu ano te paamu a Manoko F1. Ko te rereketanga anake ehara i te mea mo te rokiroki hotoke, engari ki te tiki wawe i te kotinga o te kāpeti Hainamana.
Ko nga hua katoa i roto i te "FreshKO" ka tipuhia na roto i nga tipu, na te paamu he whare kati kiriata o te momo Hungarian, me te papa wera me nga taputapu hydroponic. Kei te haere tonu te whakamarumaru o nga tipu i roto i te kati kōtuhi, ka tipuhia etahi ahurea matomato, a i te raumati - nga tipu teitei o te pepa reka.
E ai ki a Oleksandr Kishchenko, ko Bejo Zaden te kaihautu kore e tautohetohe ki te wahanga o te herewi. I muri i nga mea katoa, ko te reka o te ranu Tango F1 he teitei ake i nga pakipaki katoa. He mea tino whakamiharo mo nga kaitautoko o te kai hauora, e whakamahi ana i te herewi tino whai hua mo te whakarite i nga wai hou me nga maheni, e taapiri ana i nga aporo me nga karoti. Ano, ko nga antioxidants kei roto i te herewi e whakamahia ana e nga kaitakaro ki a raatau kai. I pooti ano nga kaihoko mo o raatau putea mo te herewi pakiaka Ilona F1 o Bejo Zaden whiriwhiri. E ai ki a Alexander Kishchenko, ko te taurite me te whakakotahitanga o nga pakiaka o tenei ranu ka tino miharo ki tetahi kaiahuwhenua mohio. Na ko te momo Taimana, i te kaiarahi i nga mara FreshKO i mua i te ahua o Ilona F1, ko tetahi o nga tipu herewi tino nui me te koretake i runga i te maakete Iukereiniana. Ahakoa ko tenei hua kaore e kiia he ngawari ki te tipu, ko Taimana me Ilona F1, mena ka whakaratohia te hangarau, ka pai te kotinga mo nga kaiahuwhenua runaruna. I te iti rawa, i kii a Oleksandr Kishchenko, kaore ia i ngaro i nga kaihoko herewi. Na te mea kua oati te kaiahuwhenua i whakangungua i ona ake he ki te penapena i nga kakano, ka heke iho nga utu mo nga hua kua oti.
He rite tonu te ahuatanga ki nga tipu o Brussels. E ai ki a Oleksandr Kishchenko, kaore he kamupene ke atu, engari ko Bejo Zaden, kua kaha ki te whakarato i te ahua o te atarangi matomato o nga cobs i te mea kei roto i te Franklin F1 hybrid. He ataahua, he pai te reka. Na te rahi o nga kaiwhangai i whiwhi "i roto i te aporo". Ko nga upoko o Franklin F1 ehara i te rahi rawa, i te iti rawa ranei, ko nga mea e hiahia ana nga kaihoko ki te kite.
Ahakoa te mea i tipuhia nga tipu o Brussels i Ukraine i nga wa o Soviet, kaore tenei ahurea i tino rongonui ki nga kai o ia ra o Ukrainians. Engari he paparanga o nga tangata e aroha ana ki tenei hua. A ka tino whiriwhiri ratou i ta ratou huawhenua tino pai. Na reira, kia pai ai te hoko i nga tipu o Brussels, me tino pai i roto i nga ahuatanga katoa, me te kirihou ki nga ahuatanga tipu rereke, kia kore ai te utu o tana mahi e nui atu i nga hua mai i te hoko o nga hua kua oti. A ko Franklin F1 te mea tino pai mo te mahi. I tua atu, ko tenei ranu he ātete ki te tauraki, kua nui ake i te rohe o Kherson, - ka mea a Alexander Kishchenko.
E ai ki te rangatira, he nui mo te rua heketea ki te whakarato i te awhe me te tono mo nga pihi Brussels mai i nga kaihoko auau, kua waia hoki ki te taumata teitei o te kounga e whakaratohia ana e Franklin F1. Ko nga ra o te kotinga ko te mutunga o Hakihea - te timatanga o Hanuere, na te mea ka taea e te hua te tu i nga hukapapa ki raro ki te - 12 ° C. Heoi, i te takurua he pai ake te neke ki te rokiroki kia kore ai e puta nga hua o te ohorere o te rangi. I te wa e mahi ana me nga tipu o Brussels, kia maumahara ko te tihi o nga hoko hua ka mau tonu tae noa ki te timatanga o te wa ka timata nga huawhenua ka puta ki runga i te maakete, na reira kaore koe e tatari roa mo te utu pai, ma te whakamahi i nga tipu o Brussels mo rokiroki mo te wa roa. He pai ake te peti i runga i tona kounga.
Homai nga peculiarities rohe o manakohanga gastronomic, Odessa Ko te kai reka nui i roto i Ukraine, – tonu te kōrero o Alexander Kishchenko. – Ko te nui rawa o nga hua whenua kee e hokona ana i reira. Ko te ahua, ka kitea te rereketanga o nga iwi o te taupori o te rohe, tae atu ki te hononga tuku iho ki nga huarahi moana, e tino pana ana te whānuitanga o nga whakaaro o mua mo te kai. Na, me kii, kei a matou nga otaota tino raukikini me te kakara, te artichokes, te apareka me te kohlrabi i whakahaua mai i Odessa.
Mo te kohlrabi, kaore he tangata e whakarite i nga momo momo momo momo kāpeti pera i nga tangata o Odessa. Ko nga tangata o Lviv anake e mau ana, na te mea ko nga hiahia o te hunga o muri ka awehia e te tata whenua ki nga whenua o te Hauauru o Uropi, ko te kohlrabi he tino rongonui atu i te rīwai. I roto i nga momo tino rongonui o tenei ahurea, ko Alexander Kishchenko te ingoa ko te painga F1, no te mea, e ai ki ana tirohanga, he pai ake nga Ukrainians ki te hoko i nga hua kaakaariki atu i te papura. I tua atu, he iti te reka o te Hua F1 me nga tuhipoka rarihi e kore e taea e koe te kore e pai. I roto i te "FreshKO" ko te waahi i raro i te kohlrabi e rite ana ki te rua heketea, kaore i te rereke nga mahi agrotechnics i te maara o te kāpeti ma, na te ara, he riha noa me nga mate. I tata nei, ko nga kaihokohoko mai i te rohe o Kherson i aro ki te kohlrabi, artichoke me te fennel, e tohu ana i te piki haere o te tono mo enei hua motuhake.
Kei te whakapono a Alexander Kishchenko ko te asparagus he hua tino pai ki to tatou rohe. Na reira, i hangaia e ia he waahi whakamatautau kei reira te 80% o nga maara he ranu o te apareka Bejo Zaden. Ka whakaratohia e ratou nga hua tino pumau me te whakaatu i te kaha o te makariri me te maoa wawe o nga tipu.
Ko tetahi atu hua makariri, he momo huamata chicory - radicchio, kua noho tata nei ki nga moenga "FreshKO". E ai ki a Oleksandr Kishchenko, ahakoa nga tuku a etahi atu kamupene i runga i te maakete Iukereiniana, ko nga momo radicchio anake mai i Bejo Zaden e tika ana kia aro atu. I te nuinga o te waa, ko "FreshKO" ka taea te kiia he paionia mo te whakatipu me te whakatairanga i te radicchio i runga i te maakete. Ahakoa i Nezhdany, he uaua ki te miharo i nga kaihoko me nga hua hou, ko nga reo irirangi kaore i te mohiotia, penei i mua, no te mea kaore i te mohio ki te whakamahi i tenei tikanga. Heoi ano, ko etahi o nga taangata kua hoki mai i Uropi ki te hauauru mo te mahi, mo te haerenga ranei, kei te horahia te radicchio, kei te harikoa ki te taapiri i nga rau o tenei chicory ki nga huamata, me te mohio ki nga painga hauora o enei ranunga.
Ko te mohio a Olexander Kishchenko ki te radicchio i te mara e waru tau. E ai ki te kaiahuwhenua, he maha nga ahuatanga o te whakatipu kai ka taea te ako anake i roto i nga mahi. Na reira, kaore nga kaiahuwhenua katoa e kaha ki te whiwhi i te kotinga pai i te wa kotahi. He tairongo te ahurea ki te irrigation me te tohu huānga penei i te konupora me te boron. Ko te whiriwhiri pai ko nga momo Indigo me Leonardo mai i Bejo Zaden.
Ma te ara, kua mohio a FreshKO i te hangarau o te tipu radicchio anake, engari ko te rokiroki, ahakoa e whakaponohia ana ko te ahurea i muri i te kotinga he tata kore. Na reira, ka waiho e etahi kaiahuwhenua ki te mara, ka whai hua nga hukapapa iti ki te reka o nga upoko radicchio - ka whakakapihia to ratou kawa taiao e te reka reka-maaro. Engari kaore a Oleksandr Kishchenko e tohutohu ki te mahi, na te mea i muri i te toka o nga rau radicchio ka ngaro te ahua o te maakete me te memenge. Ko te mea tino whai hua ko te kotinga Indigo me Leonardo i te timatanga o te takurua, a, i roto i te toa huawhenua ka mau ki te Hui-tanguru. Ko te reka o tenei huamata chicory ka tino pai ake, engari kaore he raru mo te roopu katoa.