I roto i nga tau e wha kua hipa, tekau ma rua nga kamupene me nga whare rangahau e wha kua whakahaere rangahau mo nga hua hauora o nga hua me nga huawhenua. Hei wahanga o te (ng) kaupapa Uara Huawhenua me nga Huawhenua, i kitea e ratou, i roto i era atu mea, ko te kai hua me nga huawhenua ka whai hua pai ki te tinana o te tangata mo etahi haora. I tua atu, kua hangaia nga tikanga hei ine i te ihirangi o nga huawhenua, a kua kitea nga momo matū i roto i te tōmato me te kāpeti.
Ko te mea he pai nga hua me nga huawhenua mo te hauora kua mohiotia mo te wa roa. He maha nga tau e ngana ana te rangai ki te whakamahi i tenei puiao hei hokohoko i ana hua. E whakaponohia ana mena he nui noa nga hua me nga huawhenua ka kai te tangata, ka penapena nga utu tiaki hauora. Hei whakakaha ake i te ahua hauora o nga huarākau me nga huawhenua, kei te tirotiro te rangai i nga huarahi ki te punga i nga kereme hauora ki nga hua me nga huawhenua.
Engari ko te korero he pai nga hua me nga huawhenua ka whai hua pai? Kei te hiahia te tangata ki te kai ake? Kei a Dijkstra ona feaa. Ka rangahauhia te whanonga kai a nga kaihoko.
Nga rereketanga i waenga i nga taupori
He iti te paanga o tenei karere, e ai ki a Dijkstra. He maha ake nga tangata whai matauranga me nga tangata whai hua nui ake, ina koa, ka aro atu ki nga korero pai, e kii ana ia. I etahi atu taupori, ko te ahua he uaua rawa atu ki a raatau te whiwhi taumaha.
Ei hi‘oraa, te faahiti ra Dijkstra i te hoê maimiraa i ravehia hau atu i te piti matahiti i teie nei i rotopu i te mau tamahine taurearea i te mau vahi veve i Amsterdam. “He pai a McDonald's mo taku oranga hapori” ko te hononga o te tamaiti van Heth. E ai ki te korero ko enei kotiro, tata ki te taumaha katoa, e mohio ana he hauora nga hua me nga huawhenua, engari kaua e wareware ki tenei korero.
“Te ora nei au i teie nei”
“Kaua e kai i nga kai hauora kaore i te reka na te mea kei te ora tonu ahau” ko te tohe a nga momo kotiro ki te kai kino. "Ko te heihei te oranga," ko tana korero. A: 'He aha tatou ka hoko ai i nga kai hauora he utu nui, he iti nei te hoko i te rohe? Ko te utu heihei tiihi 1 euros me te huamata 4 euros.'
E ai ki te rangahau he maha nga wa i te wiki ka hokona e nga kotiro nga paramanawa me nga kai reka mai i te hokomaha, ka toro atu ki nga toa kai tere. He mea rongonui te toa kai me te heihei parai. I McDonald's, ka noho tonu ratou ki te teepu kotahi e kaha ake ana te Wi-Fi me te waahi ka kite ratou ko wai kei te kuhu mai.
E ai ki a Dijkstra, kare te tangata e kai i nga hua me nga huawhenua na te mea karekau ratou e pai ki a ratou, me “me” kai ratou, he pai ki a ratou te raruraru, kaore i te waatea, i te utu nui ranei. E ai ki te ahorangi kaiawhina ko te ahua hauora o nga hua me nga huawhenua ehara i te tohe mo te nuinga o te taupori ki te kai i aua hua. Ehara tenei i te Holy Grail, he mea ke atu. '
Whakanuia te whiriwhiri
I te toharite, e rua rau nga kai e mahia ana e nga kaihoko ia ra, 70 paiheneti o aua kai he ohorere. "Ko te tikanga tenei ki te hiahia koe ki te hoko atu i nga hua me nga huawhenua, me tuku ano e koe etahi atu," ta Dijkstra. Ko te whakangawari aunoa o te kowhiringa hua me nga huawhenua i roto i te toa, penei i te kaupapa "haere mo te taiwhanga Tae", ka awhina ano hoki ki te whakanui ake i nga hoko. I roto i tenei kaupapa, i akiaki autaki i nga kaihoko ki te toa ki te hoko huarākau me nga huawhenua.
Ko tetahi kairangahau o Amsterdam e tautoko ana i nga kai hauora o te kura. Kaore i rite ki etahi atu whenua Pakeha, kaore ano te Netherlands i te mohio ki tenei. E whakaatu ana te parakatihi na tenei ka timata nga tamariki ki te kai atu i nga huawhenua me nga hua, ina koa i nga reanga tuatahi. No reira ka tohutohu a Dijkstra: "Timata ki te tono mai i te taiohi."
Kei te whakaaro a Netherlands ki te whakarato kai kura kore utu ki nga waahi whakaraerae. Ahakoa e kaha ana te pikinga o te utu i tenei wa, ehara i te mea na te taha hauora.
utu iti
Kei te raru ano te maakete hua me te huawhenua i te pikinga. E ai ki a Dijkstra, ko nga utu iti mo nga hua me nga huawhenua me nga utu nui ake mo nga kai kino ka whai hua ki nga hoko. Ko te whakahekenga moni o naianei o te tuku moni, he nui ake, he iti ake ranei, ka takaro ki nga ringa o nga hua me nga huawhenua.
Ko te pikinga o te pikinga mo nga hua i tera tau he 5 paiheneti, mo nga huawhenua - 10 paiheneti. Mo nga hua kai katoa, koinei nga tatauranga iti rawa. Hei tauira, e ai ki te Central Statistical Bureau, ko te pikinga utu mo nga hinu me nga ngako he 35 paiheneti, engari mo te mīti 14 paiheneti anake.
E ai ki tetahi rangahau i tukuna e GroentenFruit Huis, he mea nui te iti o nga utu huarākau me te huawhenua ki nga kaihoko i nga wa o te pikinga.
Hei taa Wilko van den Berg, tohunga maakete i GroentenFruit Huis, kua heke te hoko o nga hua me nga huawhenua. A ka kaha ake nga kaihoko ki te hokohoko i nga hokomaha rereke i nga utu utu.
Ko nga utu e hiahiatia ana mo nga hua me nga huawhenua kei te haere. I whakatau te kawanatanga ki te whakakore i te VAT ki runga. I tenei wa kei te titiro a Hague ki nga hua ka taka ki raro i tenei whakamaramatanga. Ko te reiti kore e tika ana kia whai mana i te tau 2024 i te timatanga.
Ko te tikanga o te kai o nga hua me nga huawhenua, e ai ki te Center for Nutrition, ko te 450 karamu ia ra, ko te 250 karamu o nga huawhenua me te 200 karamu o nga hua. I te toharite, ka kai te Tatimana i te 300 karamu o nga hua me nga huawhenua. O nga pakeke Tatimana, 16 paiheneti ka whiwhi 450 karamu. Ko te nuinga tenei e pa ana ki te roopu o nga tangata whai matauranga me nga tangata whai moni nui. Ko te kohi toharite i Uropi he 350 karamu.