He maha nga wa e kinongia ana te huarere o Ingarangi, engari i tenei tau, kua kitea he tino awhina, ina koa mo nga kaiahu aporo o Ingarangi. Ko nga ahuatanga huarere pai i te wa o te puna me te raumati ko te tikanga kua hinga te wa o te Aporo Peretane i mua atu i te waa i tumanakohia, ka whai waahi pai ki te whakamaumahara ki a maatau kaipanui he aha te take e noho ai nga aporo ki runga rawa o nga rarangi hokohoko kai i tenei tau.
He maha nga korero a nga tohunga me whakaiti te ao ki te kai i nga kai hangai, i nga kai kua oti te tukatuka i te mea ka iti ake te painga ki te hauora o te tangata, a kia oti ra ano, ka nui ake te kai i nga hua hou me nga huawhenua ka awhina. Ko tetahi o nga tautohetohe mo te kai pai ake ko te reka, engari ka taka ki te taha o te huarahi ina pa ana ki nga hua, ina koa nga aporo Ingarangi reka, hua me te peara.
Ko te hoko atamai, ko ta matou e kii nei i Ingarangi, "Ma te whakamahi i to Noggin", he pukenga matua i enei wa e piki haere tonu ana nga utu, a ko nga aporo o Ingarangi te hua tino pai ki te huri, na te mea he utu utu. Ko te wa hou ko nga aporo o Ingarangi te tuarua o nga panana i roto i nga putea utu hua, a ko tetahi atu painga nui ko te penapena pai ki roto i te pouaka pouaka, ka awhina i te whakaiti i te ururua kai i roto i te kainga.
Ko te timatanga moata o te wa o te Aporo Perehitini e tino rite ana ki te Marama Cholesterol Motu e haere ake nei, Kai Whakatika Maatau Rob Hopson he waahi pai hei whakamahara ki a tatou mo nga painga o te aporo ki te hauora ngakau, “Ko nga mea morearea mo te mate ngakau ko te taumaha rawa, te nui o te cholesterol, te toto toto tiketike, te mate huka momo 2 ranei. Ko te kai me te korikori he mahi nui ki te whakawhanake i a koe."
I kii ano ia, "Kua kitea e nga rangahau o naianei he maha nga puhui koiora kei roto i nga aporo me nga terise, tae atu ki te flavonoids, te muka kai, me nga antioxidants, kua hono takitahi ki te heke o te mate o te mate cardiovascular¹."
Ko te Mane, te 26 o Hepetema 2022 (i tenei ra) te tiimatanga mana o te wa aporo me te wa pear o Ingarangi, me nga whata hokomaha kua whakaritea kia whakakiia ki nga aporo Ingarangi reka. Na te pai o te rahi me te kounga o te hua aporo 2022, e matapae ana nga kaiahuwhenua o Ingarangi ka pai te kotinga aporo mo tenei tau mo te rokiroki², me te kaha o te tuku aporo mo te katoa o te tau (12 marama) mo nga kaihoko³.
Hei whakanui i te timatanga o te wa aporo me te pear o Ingarangi, ka hiahia te kaitao rongonui a Raymond Blanc ki te whakapuaki i tana kaingākau ki nga hua o Ingarangi.
Raymond ka mea, “Kei te whakaputahia e Peretana etahi o nga aporo pai rawa atu, kounga teitei o te ao, a ka tino whakanui ahau ki te whakauru atu ki te wahanga o te aporo me te wa pear o Ingarangi mo te toru o nga tau. Na te maha o nga momo aporo o Ingarangi e waatea ana, ko tenei hua tino whai kiko te paramanawa tino pai, he tino reka, he nui nga painga hauora, uara mo te moni me te penapena”.
Ali Kapere, Heamana Whakahaere o British Apples & Pears Limited, te whakahaere kaiahuwhenua UK, i tapiri, "I te mea e raru ana nga kaihoko, ko nga aporo o Ingarangi tetahi o nga tino uara, paramanawa hauora. He iti noa nga maero kai e haere ana ratou kia tae atu ki o maatau papa hokomaha, te tikanga ko ratou ano te whiringa taiao pai. Ko nga aporo o Ingarangi te tino pai mo te kai paramanawa - he pai ki nga putea, ki te taiao me to tatou hauora katoa.
He kamupene rehita iti a British Apples & Pears i hanga i te tau 1990 ki te whakarite me te whakawhanake i te whakatairanga o te ahumahi aporo me te pear o Ingarangi. Ka mahi te whakahaere i nga tau katoa ki te whakatairanga i nga aporo me nga terise tino pai o Ingarangi. E arahina ana e te tangata pono te poari whakahaere kaiahuwhenua me te mahi hei roopu hokohoko ki te whakatairanga me te tiaki i nga hiahia o ona mema kaiahuwhenua o Ingarangi me te whakatairanga i nga aporo me nga terise i whakatipuria e Ingarangi. Ka tuwhera noa tana mema ki nga kaiahuwhenua aporo me nga peara o Ingarangi, a ko te heketea o te aporo me te pea te whakatau i te mana o te mema.
Ko te utu takoha ka utua te whakahaere. Ia wa ka hokona he aporo me te pear o Ingarangi, ka koha nga kaiahuwhenua i tetahi moni iti ki te putea whakatairanga. Ko nga Aporo me te Pear o Ingarangi te tohu mo te katoa o te umanga o Ingarangi me te mahi tonu mo ratou ki te whakatipu i o raatau wahanga maakete, te whakanui i te mohiotanga me te whai waahi ki nga kaihoko me nga kaihokohoko. Ko tana whainga ko te tuku 60% o nga aporo me nga terise katoa i pau i te UK hei te tau 2030.
[1] McCullough ML, Peterson JJ, Patel R, Jacques PF, Shah R, Dwyer JT (2012). Te horomanga o te Flavonoid me te mate mate ngakau i roto i te roopu o nga pakeke US. Am J Clin Nutr 2012;95(2):454–64. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016634
[2] Ka penapena nga aporo ki roto i nga rūma hauhau-iti, te pāmahana me te haumākū kia mau tonu ai te ahua o te ra i kohia ai. Ko te nuinga o te kaha e hiahiatia ana mo te rokiroki ka puta hou i runga i nga paamu.
[3] Ko etahi momo penei i te Magic Star, Junami me Red Prince, me te maha o nga karaehe Gala, ka taea te penapena pai mo te 12 marama.
Pānuihia etahi atu korero kai, kaiarahi me nga ahuatanga ki konei.
Natasha Godbold
Kaiwhakahaere / Kaituhituhi
Ko Natasha te kaiwhakarewa o Luxurious Magazine®, a, kua riro i a ia te mahi a te Kaiwhakahaere Kaihanga. He tangata kaingākau ia ki te whakaahua, ā, he rite tonu tana haere i te taha o Paul ki ngā arotakenga hōtera me ngā wharekai. I whanau i Moscow, ko Natasha rite tana tane a Paul kua mohio ki te noho ki nga whenua maha o te ao. He reo rua ia, he tohu tohu mo te reo Ingarihi me te Tuhituhi Ingarihi. Ka hipokina e Natasha nga ahuatanga katoa o te umanga papai i roto i ana mahi. Ko ana mahi whakangahau ko te hauora me te whakapakari tinana, te ahurea me te ako mo te taiao me te oranga kararehe.
He puna: https://www.luxuriousmagazine.com