Ko nga tōmato tuatahi mai i te toa nui o AppHarvest, 60-eka kati kōtuhi i Morehead, Kentucky, i puta tuatahi ki runga i nga papa hokohoko i te Hanuere 2021, engari he maamaa ki te whakataurite ki ta te kamupene e tumanako ana ka tukuna atu hei te mutunga o te 2022.
E toru atu nga whare kati kei te hangaia i te kawanatanga. He whare kati mahanga kei Richmond, Kentucky, ka rua nga eka a te kamupene mo nga tomato. He 15 eka te rahi i Berea ka tupu nga kaakaariki. He kati kōtuhi 30 eka ki Somerset te tikanga hei whakatipu rōpere.
Ahakoa te pikinga o nga mahi hua, i kii te Tumuaki a Jonathan Webb kei te tumanako te kamupene ki te mahi tahi me etahi atu kaiahua hua me nga huawhenua o Amerika. Ko tana hiahia ki te tono i etahi atu kaiahuwhenua tae atu ki nga kaiwhakaahua o nga momo hua hou, ki nga whakaurunga a muri ake nei.
"He pai ki ahau ki te whakamatau i nga momo reka me nga korero reka me te kite he aha nga mahi a nga kaiahuwhenua huri noa i te motu, me te tumanako i te wa ka tiimata te marie a COVID, ka tiimata taatau ki te tono i etahi o nga kaiahuwhenua ki Kentucky me matou, whakaatu ki a raatau he aha ta matou. kei te mahi, me te ako mai i a raatau ka kite i ta raatau mahi. Engari kei te ngana tonu matou ki te mahi tahi me te kite me pehea e tipu ai enei nama."
Te mahi ngatahi
I roto i te uiui me te Vegetable Growers News, i kii a Webb kaore ia e hiahia ki te whakataetae ki etahi atu i te maakete. E whakapono ana ia ka nui ake te hiahia o nga kaihoko mo nga hua me nga huawhenua - whakaruarua, kia toru.
"Kotahi i roto i te 10 nga Amerikana e kai ana i nga hua me nga huawhenua. Ehara tenei i te whakataetae ki etahi atu kaiahuwhenua; me pehea te whakatipu i te maakete huarākau me te huawhenua ki te kainga e kai ana te tangata i nga kai hauora pai me nga whiringa kai hou hauora. He mea whakamiharo ki te whakaaro mena ka kai te toru i roto i te 10 nga Ameliká i nga hua me nga huawhenua, ka toru nga maakete hua me nga huawhenua i te US.
"Kia whaa te maakete o Amerika mo nga hua me nga huawhenua," ka haere tonu ia. “Kare ano i tino kitea he 'Got Milk?' he kaupapa whakatairanga (mo nga hua), a kei te tau 2021, "e kii ana ia mo te angitu o te umanga miraka miraka, he tekau tau te roa o nga mahi hokohoko motu i timatahia e nga miraka kau o California.
Ina tata nei i werohia a AppHarvest ki tetahi kaupapa whakatairanga kaihoko, Whawhai i te Whawhai Kai, FTFF ranei. Ko te kaupapa e anga ana ki nga kaihoko i rite ki te whakarewatanga o te toa paetukutuku e-tauhokohoko, appharvest.com, i hoko i te salsas i mahia mai i ana tōmato.
"E mohio ana matou ko te whakarereketanga i tenei waahi ka hiahiatia he kaupapa kaihoko, ka timata te kaupapa kaihoko ki te matauranga, no reira, mo matou, ko te FTFF he waahi mo tatou ki te haere ki waho ki te timata ki te whai i aua korerorero," i kii te kaikorero a AppHarvest a Travis Parman. "I timata matou me te taraka kai me te kati kōtuhi pūkoro kia taea ai e matou te whakaatu ki te tangata he aha te tikanga o te whakatipu hi-tech hydroponic." I tohe ratou ki nga kaihoko kia whakahawea ki nga tohu hua me te "pooti me o taara" mo nga hua tipu-a-whare, te kounga teitei.
Mo te mahi tahi me etahi atu kaiahuwhenua, kua timata kee te kamupene ki enei mahi tahi. I te marama o Akuhata 2021, i hainatia e AppHarvest me Mastronardi Produce Ltd. he reta kore here ki te hanga i tetahi mahi tahi, e kiia nei ko FarmCo, ki te whakawhanui i te tuku hua me nga huawhenua tae atu ki nga kaakaariki rau ki te hokohoko me te tohatoha hua hou a Mastronardi.
"I waimarie matou i konei i whakapono a Paul Mastronardi ki te kaupapa a te kamupene i te timatanga, a, ko tana roopu i Mastronardi i rere ki raro i nga korero o nga wa maha i roto i nga mahi moata tonu i te mea he kaupapa noa tenei, a kua tino koa matou mahi ki a ratou ki te tiki i a tatou hua hou ki roto i nga toa o nga whata, ki runga ki nga pereti o Amerika. Ki ta matou whakaaro he kaha tahi tenei umanga."
Te tipu mo apopo
Ko te whare kōtuhi tino nui e whakatipu ana i te tōmato ehara i te mea aunoa noa i roto i nga mahi kati kōtuhi penei i te rama, engari me te titiro ki te hauhake. I kii a Webb i mahi tahi a AppHarvest me te Tatimana me te maha o nga hoa i roto i te Netherlands ki te awhina i tana rautaki ki Kentucky. Ano hoki, i whiwhi a AppHarvest i te Paenga-whawha 2021 Root AI, a ka tae mai he kaikokoti karetao, ko Virgo, ka taea te whirihora ki te kohi momo hua penei i te tōmato, pepa, kukama me, e kii ana te kamupene, he maha atu nga hua ngawari penei i te rōpere. A, ahakoa kare ano kia tae mai te mahi aunoatanga ki runga i te tauine arumoni, i kii a Webb kei te heke mai, kaua ki nga tau tekau kei tawhiti atu. Ko te katoa, ko te kati kōtuhi nui kei te taumata teitei o te mahi aunoa.
"Ko ta matou apiha hangarau matua (me te kaiwhakarewa Root AI), a Josh Lessing, e pai ana ki te whakaahua i te kati kōtuhi hei karetao 60-eka na te mea he tino mahi aunoa," ta Webb.
Ko nga kaimahi mohio kei te hanga i te kamupene. I te Hōngongoi 2021, i kii te kamupene i te utu o Mark Keller, he hoia o Amazon. Inaianei kei te noho ia hei perehitini tuarua matua mo te kamupene, papaa tono rorohiko.
"Ko nga mea hanga a Mark i roto i nga marama e rua i konei i AppHarvest kaore i kitea e te umanga i hangaia i roto i nga tau 20 kua hipa," ko ta Webb. "Kua tino whakatenatenahia matou e te ahunga whakamua kua kitea e matou me te roopu hangarau me te mea kei te tiki mai i nga hinengaro maamaa mai i te ao katoa ki te haina ki te whakatutuki i tenei mahi."
He kamupene whai mana nui, a ko te tau 2022 ka noho pukumahi mo te mahi.
“Kei te harikoa matou kia kaua e noho hei kaiahu matomato anake, engari, hei te mutunga o te tau e tu mai nei, ka noho hei kaiahuwhenua maha mo nga momo huarākau me nga huawhenua ka noho ki runga i nga whata toa,” te kii a Webb. “A ko te tumanako, kia noho koe hei kaitakaro roopu me te umanga nui ki te ngana ki te whakatipu i te maakete whanui me te tuku noa i nga tangata ki te kai i nga momo kai hou hauora, me te whakauru i aua whiringa ki nga kainga o te tangata. (I te tau 2022), ki a matou, ka rite taatau ki te tata ki te ahua o te ahua o te ahua o te AppHarvest, ara, he nui noa atu matou i te kamupene tōmato."
— Stephen Kloosterman, etita tuarua; Whakaahua ki runga: I te puna 2021 i riro i a AppHarverst a Root AI me tana kaikokoti ao karetao, a Virgo. Ahakoa ka taea e Virgo te mahi i roto, i waho ranei, ko te arotahi a te karetao ki runga i nga mahi ahuwhenua taiao. I roto i nga tau maha, kua kohia e Virgo he huinga raraunga nui o nga whakaahua tomato hei awhina i a ia ki te tautuhi i nga momo me te whakatau i te wa e hauhake ai. Whakaahua: AppHarvest